昨日の旦那の誕生日ディナーに作ったメイン料理は「つばすのハーブ焼き クリームソース添え」「つばす」って普段見かけない魚なので「どんな魚？？」って思ったけど、「鰤（ブリ）の若魚」なんですね。秋が旬の魚のつばす。片身の大きさは鯖の片身と同じ位くらいかな。旦那の誕生日ディナーなのに、既に買ってあった「つばす」があったので、特別な食材じゃないけど「つばす」でディナーにすることにしちゃった^^普段の食事だと「塩焼き」でも美味しそうだけど、お祝いディナーらしく洋風に♪ハーブ焼きにした「つ...

ユウコさんが丸の内で買って来たザ・ペニンシュラの黒糖サブレ７５０円です
９枚入りだから〜・・・
１枚、８３円。　ひょえ〜〜〜

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明日はお休み～ヽ(=´▽`=)ﾉ　なんだか週末はとっても疲れたので、やっとゆっくり寝てられる～

明日のお休みは家事全般やったら、ヒッキーになろう(*￣m￣)　一人ゆっくりマッタリしていたい。

　　　　　本日の夕食　

　　　　豚串カツ　（市販惣菜）
　　　　かぼちゃサラダ
　　　　お菓子とビアー

　　お休み前日なので、そりゃ飲むっしょ
　　ビアー買いに行ったら、やっぱり市販惣菜の誘惑
　　に勝てず
最近、どうも自炊する気が起きない。。。。節約、サボリすぎ(￣_￣|||)

かぼちゃサラダはこちらのレシピを参考にしました。

今日のお昼は、哲麺に行きました

ラーメン　５００円。

ラーメンのあとは、ベローチェでプリモオーレ２６０円を注文。

ラーメンのあとのソフトクリームが、いいのよね

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ササミのタラコロール

タラコを買うといつも食べたくなるフライです〜^^
とっても簡単♪
　
ササミを包丁で開き 叩いて均一の厚さにしてから、大葉に巻いたタラコをおいてくるくる
最後は楊枝で止めて、小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げます。
　
これ、明太子ですると　もっと色よく仕上がってお弁当も彩りよくなるのでお勧め〜
今日も、小麦粉つけたりパン粉つけたりするのは息子に手伝ってもらう

お母さんのおばあちゃんがよく作ってくれた思い出のスープです。シンプルなのに鶏のうまみがスープに溶け出てて、本当にうまい。冬瓜のとろっと溶ける食感がこれまたいいんだけど、もし冬瓜がなければ大根でもＯＫです。材料も、作業工程もいたって簡単。じっくり鶏のうまみがスープに溶け出すのを待ちましょう。

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冬瓜のチキンスープ　　２人分

水・・・・・・・・・・・６０・・・