昨日の旦那の誕生日ディナーに作ったメイン料理は「つばすのハーブ焼き クリームソース添え」「つばす」って普段見かけない魚なので「どんな魚？？」って思ったけど、「鰤（ブリ）の若魚」なんですね。秋が旬の魚のつばす。片身の大きさは鯖の片身と同じ位くらいかな。旦那の誕生日ディナーなのに、既に買ってあった「つばす」があったので、特別な食材じゃないけど「つばす」でディナーにすることにしちゃった＾＾普段の食事だと「塩焼き」でも美味しそうだけど、お祝いディナーらしく洋風に♪ハーブ焼きにした「つばす」に生クリームと白ワインで作ったクリームソースを添えて♪♪いい感じの「つばすのハーブ焼き クリームソース添え」に仕上がりました～＾＾ブリよりも少し淡白な「つばす」にハーブとクリームソースの組み合わせも、とっても美味しくって、旦那も満足してくれたかな＊＾＾＊---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---