ブロガーたちのレシピが満載!

ジェノベーゼdeパスタ

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Nice!

調理時間 20分  (2人前) 子ども評価 無 (うぇ!変な味~) 嫁さん評価...

豚カツ・ゴマ味噌ダレ&おろしポン酢

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Nice!

オーソドックスな豚カツを、ゴマ味噌ダレとおろしポン酢でいただきました。
ゴマ味噌ダレは、先日わかめとトマトのゴマ味噌和えで登場したもの同じです。
(水を少し加えて程よいトロミにしてあります)

名古屋では味噌カツって言うのがありますよね?
あれは八丁味噌ですが、ちょっと似てます(^-^)

ダーリン「味噌カツは食べた事あるけど、おろしポン酢ははじめてかも…」

あれ、そうだった?
そう言われれば、外で豚カツを食べるとき、
私は時々おろしポン酢を注文します。
家ではやらなかったっけなぁ(^-^;)

ダーリンは豚カツソースも出して来て、結局は3つの味で食べてました(笑)
色んな味が楽しめて、たかが豚カツでも楽しかったですよ♪
あ、ご飯に乗っけて丼と言う手もあったなぁ(笑)
おいしくがっつり食べてみて下さいね♪

「豚カツ・ゴマ味噌ダレ&おろしポン酢」

【材料】

3人分

*豚肉300〜400g
*塩コショウ
*小麦粉、溶き卵、パン粉適宜(フライ用衣)
*揚げ用油適宜

*キャベツ1/4個(せん切り)
*大根おろし適宜
*ポン酢適宜

『ゴマ味噌ダレ』
*合わせ味噌大さじ1
*練りゴマ大さじ1

【ぶり照り・きのこの炊き込みご飯】お野菜弁当♪ハイ、召し上がれ♪♪

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Nice!

【9月21日のお弁当】きのこ炊き込みご飯・だし巻きたまご・なす蕎麦味噌和え・茹でブロッコリーれんこん金平・ぶり照り応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑ 家族のお弁当応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑ アップワタシはまたもまたもお外ランチのお約束◎お昼休みが楽しみ◎☆お野菜  しめじ・えのき・しいたけ・にんじん・なす・れんこん・ブロッコリ

残業でちょっと遅い帰宅!作りおきがあってよかった♪

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Nice!

9月20日の晩ご飯

残業して帰ったので、バタバタと急いで作った晩ご飯。
ある暇な休日に作っておいた野菜スープが冷凍庫にあって助かったわ♪

野菜スープ

ベーコン、きゃべつ、人参、玉ねぎ等を鶏がらスープで、くたくたになるまで柔らかく煮たスープ。見た目は悪いけど、野菜の旨みがしっかり出てておいしっ♪

豆腐抜きゴーヤチャンプル

ポークランチョンミート大好きな旦那さん

メッセージBOX

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Nice!

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       都合により「ゲストブック」を閉じているので、
      こちらをゲスブ代わりにお使いください。(ヤフーID所有者のみ)
                       happy.(^▽^)  
コメントのお返しについてはこちらを見てご理解頂けると幸いです。 https://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/51013895.html
こんなブログですが、皆様と仲良く続けていけたらと思っていますので これからもよろしくお願いします(^^)
※以前のメッセージBOXのコメントがいっぱいになってきたので  新しいページを作成しました。

牛ネギ塩丼

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Nice!

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遅くなるから、胃腸に優しいものがいい!

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Nice!

地味だわ〜♪でも、美味しいわ〜〜♪♪ほっとあったかいスープは、夜が遅い晩ごはんにぴったりね。むくみもとれて、グー!【9月20日の晩ごはん】  応援お願いします♪「こちら」 
【鶏と冬瓜のスープ】冬瓜・鶏手羽・好みの野菜中華スープ(800cc)を塩と薄口醤油で好みに味付け水溶き片栗粉(大匙3-4・水大匙6-8程度)・胡椒
冬瓜の皮をむいて食べやすい大きさに切りそろえて、下茹でをする。