今日の朝ごはんです
しゃけ。
キャベツとたまごの炒め。
めんたいこと、納豆。
お父さん作 ぬか漬け。
なめこ・豆腐・油揚げ・三つ葉の味噌汁。
今日から10月。
八王子もすっかり涼しくなりました。
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週末はバッチリ雨でしたね~。 雨の中の外出は苦手です。^^; なので、この週末...
日曜日のゆっくりお昼ごはん。またまた、まーた。ドライトマトです・・・。おかげさまで500g分のプチトマト全部使い切りました☆楽しかったー。シンプルなぺペロンチーノは甘いトマトが際立って予想通りに好み。次回はおつまみ系とかも作りたいなあ・・・と食べ終わったそばからアレコレ考えています。***ドライトマトのぺペロンチーノ。パスタ(細め)・・・160gドライトマト・・・20個くらい(プチトマトを半分に切
【ひとこと】
昨日、自然食品系のお店(こだわりや)で買ってきた、袋入りの「塩ラーメン」。
5袋分まとめて作る時には、コレがいいや、と土鍋を出しました。
午前中の外出前に、切った野菜を土鍋に入れておいたので、
帰宅後は、ポットのお湯(2L)を入れて火をつけるだけ。
グツグツ言い始めたら、ラーメン投入、
袋の表示より短めに茹でて、スープを溶かせば出来上がり。
ゆで卵(出かける前に、クリステルの鍋に卵と水を入れ、蓋をして火にかけ、
鍋の蓋がカタカタ言い始めた瞬間に火を止めて、放置してあったもの)の殻むきは6歳の仕事。
6歳の希望で買ったラーメンです。
流石に言いだしっぺの本人は、お椀にお代り2回で、よく食べました。
★野菜ラーメン
◎塩ラーメン、キャベツ、人参、いんげん、ゆで卵。
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