ちょっとジャンクな雰囲気もしますが（汗）
おなじみのきんぴらとサラダの合体版。
きんぴらがドレッシング代わりになったおかずサラダです(^-^)

きんぴらは冷蔵庫の残り物でOK！
冷蔵庫のお掃除にはおすすめな１品です。
お肉気が無くても充分おいしいですよ〜
ぜひお試しアレ！！(*^-^*)

「まぜまぜきんぴらサラダ」

【材料】

3人分

＊しめじ１パック
＊たけのこ1/4本（スライス）
＊ベーコン２枚（細切り）
＊サラダ油大さじ1/2
＊酒大さじ1
＊醤油大さじ1
＊みりん大さじ1
＊炒りごま適宜
＊レタス、水菜、たまねぎ、プチトマトなどお好みで適宜
＊マヨネーズ適宜

★タマネギは水を数回替えながらさらし、辛みを抜きます。

【作り方】

1.【下ごしらえ】
　　野菜は洗って一口大にして混ぜ、水気を切って器に盛っておきます。

2.【きんぴらを作る】
　　フライパンにサラダ油を熱し、まずベーコンを炒めます。
　　続けてしめじと竹の子を加えて炒め、酒を振りかけてしめじがしんなりして来たら
　　調味料で味を調えます。
　　汁気が煮詰まって来たら炒りごまを混ぜます。

3.【盛りつけ】

めっきり寒くなってきました。もうコタツが欲しいと思う今日この頃です。気づいたら今日からもう１０月なんだね！はやいですなぁ。あと３ヶ月もしたらもう新しい年・・。残り三ヶ月で何が出来るかな。楽しい企画を考えることにしましょう＊
さて、今日のメニューはエビとブロッコリーのマヨサラダ。よくある組み合わせかな。間違いなくおいしいー＊わたしのレシピは、マヨネーズにおろしにんにくと粉チーズを加えるのがポイ・・・

真剣な顔して何を言い出すかと思ったら、「野菜が食べたくって仕方がないんだよね、どんなのでも良いから野菜が摂れるのをよろしく」なのだどうだ、休日というのは、食事タイムが乱れていけませんね。昼ご飯とも晩ご飯ともいえないような時間に食べた、デドックスープです 応援お願いします♪「こちら」
【デトックスープ】(食べた人がデトックス効果を語るので、このお名前に。)玉ねぎ・にんにく・かぼちゃ・じゃ

きのうの東京は寒いくらぃでしたね

寒がりなあゆは長袖の部屋着と冬用の布団を出しましたょぉ

体を温めるために冬のよぅな土鍋メニューですの
定番料理の白菜と豚肉の蒸し煮です。

白菜はビタミンＣ、カルシウム、鉄、カロチンなどなど、特に芯の部分に栄養が豊富...

写真もやる気なさげ。↑ *ごはん *鍋（豚・豚団子・かまぼこ・キャベツ・三つ葉・えのき） *筋子 二日続いて鍋物です。だって寒いんですもの・・・・。 でも、九州では暑いとか。鹿児島は３０℃オーバーですって？！ こちらは最高が１８度くらい。 この差は凄いね。 昨日も別のスーパーへ行ったけど、練り物コーナーはスッカラカンでした。 大根も残りわずかだったし、白菜もナシ。 昨日は、予約していた新米を受け取りに行くべく、お昼ゴハンに ハンバーグを食べたので食欲なし。 （我が家の米は、...