キッズプレートで失礼します^^
昨日の晩ご飯で食べたスペアリブがおいしかったのでレシピ覚書です
（お昼ご飯です〜って書いてるものとお弁当以外、最近の写真は全部夜物です〜）

圧力鍋で簡単につくりました
材料と作り方レシピは続きです
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レシピブログ

【ひとこと】
最近、お弁当に使う野菜の種類が少ない気がします。
宅配のカタログで、いつも同じようなものばかり注文しているのが原因です。
ちょぴり反省しつつ、頭の体操と思って、味付けのバリエーションを考えています。
今日は、ピーマンの味付けに、先日の「ふろふき大根」で使ったゴマ味噌ダレの残りを
使ってみました。
ご飯に合う「なべしぎ風」のおかずになりました♪

★コンビーフオムレツ
★赤黄ピーマンとかぶの葉のゴマ味噌炒め　…100g
★南瓜のオレンジグラッセ　…80g
★4分づき米ご飯＋梅干し、ゆかり、白炒りゴマ

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【ひとこと】
柿の皮をむこうと思ったら、ヤワヤワの完熟になっていたので
上だけちょっとだけ切って、スプーンを添えて夫の朝食に出しました。
カップアイスを食べるみたいに柿を食べている夫を見て、3歳は興味津々。
今日の柿は、“気づいたら完熟”だったんだけど、
今度は、“ワザワザ熟れるまで待って”子ども達にも柿カップを経験させてあげたいな。

★煮込みうどん（昨日の残り）
★ミニおにぎり（4分づき米ご飯＋卵ふりかけ＋青のり）
★柿（夫は完熟柿、子ども達は普通の柿）
★飲み物（大人はミルクティ、子ども達はほうじ茶）

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先週はブログを更新できませんでした。

娘が高熱を出し救急病院で「突発性発疹」と診断されたものの、熱が下がって湿疹が出たら確定するものなので・・・と言われると、もしも違ってたら・・と不安になり、夜もなかなか眠れませんでした。

熱が下がり、お腹にさっきまで無かった湿疹が現れはじめると私も一安心。一応、ネットや本で湿疹の状態など確認し、素人ながらほぼ断定できると、ようやくほっとできました。その矢先、旦那が高熱を出し、先週は、看病の1週間でした^^;

今は2人とも元気です♪
娘もいたずら娘に戻って...

メリークリスマス！
と言っても私はクリスチャンではなくヒンドゥ教徒なので
ハッキリ言うとクリスマスはあまりピンとこない感じです。（笑）

日本では、普段それほどクリスチャンが多いとも
感じられませんが、商業施設はこぞってクリスマスのイルミネーションや...