厚木市で開催されました某社様の研修会へのケータリングを承りました。今回はおつまみ系がご希望とのことでパコラ中心のメニューとなりました。インドカレーだけではなく、このようなメニューも可能です。まずはお写真だけでもご堪能ください！■ブレッ...

今日の晩ご飯は「白菜チャンプルー」「チャンプルー」と言えば沖縄料理！ゴーヤチャンプルーが最も定番かな^^？クーピーはゴーヤチャンプルーはもちろん、沖縄料理が大好き♪だけど沖縄は昨年の夏に旅行に行ったきりだし、ゴーヤも今は旬じゃないし・・う~、沖縄料理食べたい~（＞＜）！！と、この時期、我が家のキッチンによくあるお野菜と言えば白菜。一玉あると大きいのでいろんなお料理に使えますね~^^今日は強引に！？（笑）白菜をチャンプルー仕立てにしました。（沖縄では冬野菜の白菜って出回っている...

クッキー　「オレ。夜ごはんを食べて、高層マンションでのんびりしてるの　」クッキー　「クッションがふかふかで、気持ちがいいの　」クッキー　「お腹をなでても、いいよ　」あっ　リッツが写真を撮ってもらおうと、シッポをふりふり飛んできた〜←食後ののんびりクッキーに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう

今日の夜ごはんは、「ササミカツ定食　ビール付き」ですサクサクのササミカツにソースをかけて・・・いっただっきま〜すでも実は、こっちがメインなのカナリクエスト、けんちん汁です。母から伝授されたこのけんちん汁は、とってもおいしいのミカやカナにも、伝授しなくちゃ。←亡き母伝授のおいしいけんちん汁に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう　

今日は、昨日お話しました簡単フライの作り方・・・皆さんがフライは面倒で〜なんて思っているようですが、とっても簡単にそして一度に沢山出来上がる便利さ！仕上がりはといいますと・・・サクッとカリッと、とってもヘルシー...