2月22日のお弁当豚肉のWチリソース（塩・胡椒・酒で下味を付けた豚肉に片栗粉を付けて焼く。お皿に取り出し、フライパンにチリソース＆スイートチリソース＆米酢を入れて煮立てる。お肉を戻して味を絡めたら出来上がり）小松菜と青梗菜の塩・胡椒炒めオムレツ枝豆の天ぷらジャガイモと桜海老のお焼き（前日のスープ煮のジャガイモをつぶして桜海老と混ぜて焼いただけ）今日は、毎年恒例のお店でバースデーディナー♪ウェ

ブリトロとヒラソの刺身をスーパーで買い、今回は、ちょっぴり、 大き目のお皿に盛り...

2月21日の晩ご飯エノテカ年末福袋の中で一番高級なワイン♪[2004] シャトー・ピション・ラランド / ポイヤック フランス ボルドー / 750ml / 赤を飲もうと決めていたので、濃厚な赤ワインに負けないよういつもより濃い目の晩ご飯に。ベーコン・じゃがいも・玉ねぎのスープ煮　粒マスタードを添えてこれは、前日の晩作成。ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・水・酒・鶏がらスープの素・ローリエ・ホールの黒胡椒を入れて圧力鍋

【材料】　6個分・ぬるま湯…1カップ・白神こだま酵母…小さじ1・国産強力粉（生活クラブ）…300g・素精糖…大さじ1・塩…小さじ1・バター（トッピング用）…30g【工程メモ】　　　　・生地作り…材料ミックス後、ねかし5分、こね5分。・フロアータイム…60分（35℃のオーブン発酵）・ベンチタイム…約10分・ホイロタイム…45分（発酵器：30℃）・焼成…200℃で12分。【ひとこと】オールワンの基本生地に、バターをのせて焼いた「バタートップ」、シンプルなクラムに、バターの香りたっぷりのクラムが好対照。何もつけずに、ホットカフェオレと一緒に食べるのがお勧め。コーヒーNGの方は、ミルクティかココアとご一緒にいかがですか？☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

昨日の2月21日木曜日の炭水化物万歳な晩御飯＊焼そば＊韓国風雑煮トイレシーツをビリビリに引き裂いたり、それをむしゃむしゃとちぎって口の中に入れたり（さらには食べたりヾ(*｀Д´*)ﾉ"）、小屋の下に敷いてあったトレーをぐちゃぐちゃに噛み千切ってみたり、母さんの大事なチューリップくわえて「あははははははははは捕まえてみな！」みたいな顔をして走って逃げたり、すぅの服のヒラヒラした部分にいきなり襲い

さいしょは、お弁当があったら嬉しい、で、晩ごはんがいらない、だった家族の予定、それが、お弁当がいらない、で、晩ごはんがあったら嬉しい、に変更され、こんなかんじになりました♪ワタシは今晩から留守なので、ちょうどよい晩向けお弁当◎【2月22日の晩ごはんお弁当】  ぶりの照り焼き・厚揚げ煮・筑前煮・ポテトサラダ・お漬物　応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑　家族のお弁当 ☆　お野菜　☆

*皿うどん （豚もも・イカ・海老・キャベツ・コーン・もやし・人参・竹の子・きくらげ） *コーンスープ（コーン・卵） ※夫~コーンスープのみ 母子、同じものです。 気分が恐ろしく悪かったので、適当に。 （子がいなかったら、カップラーメンとかで済ませてたに違いない） 皿うどんなら作れるな・・・と思い、最後で「いざキャベツを切ろう！」 と思ったら、キャベツがほとんどなかった。凹 ということで、極少キャベツになってしまったわ。殮 ちなみに、コーンが入っているのは「リン...