ブリトロとヒラソの刺身をスーパーで買い、今回は、ちょっぴり、大き目のお皿に盛り付けてみました。パッと見、豪華なお造りに見えるでしょうか～？（笑ブリトロって、自分で買ったのは初めてでした。口の中へ入れると、とろけるようで、まあ～！美味しい。こちら右側が、お馴染みのヒラソ（ヒラマサ）。結構、食べる機会が多いです。純米酒、キレの辛口、「加賀鳶」。金沢の福光屋のものです。旦那さんが選んだお酒。キレのある軽快な辛口とのこと。飲みやすかったです。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング3位vege dining　野菜のごはんさんの[あったか☆白菜葱味噌蒸し]です。