日曜日は、おいしい笑顔のLeeさんとデート♪Leeさんとは、ブログを始めた頃からのお付き合いなので、もうすぐ2年。コメントを書いてもらったので遊びに行ったら、めちゃめちゃ私好みのお料理が並んでいて、すぐにファンになっちゃった(*^_^*)ずっとお会いしたいと思っていたけど、兵庫と東京なのでなかなか機会もなく。。。今回、サイバーバズさんのお話をいただいた時に一番に頭に浮かんだことは、「Leeさんに会えるかもし
今回はササッと炒めればできあがり〜♪の超簡単レシピのご紹介です。これ、私と娘の居酒屋メニューの1つだったんです。ダーリンが居ないとすぐに「飲もう!」と言うことになる親子(笑)娘「お母さん、美味しくて太らないつまみがいいよ」えっ(^▽^;)色々と注文付けてくれるわね(笑)長芋と舞茸をサッと炒めて青海苔で風味を付けたソテーです。長芋はサクサクと、青海苔のいい香りがふ〜んわり♪オツな味がいけますよ!バター醤油味なので、ごはんのおかずにもよく合います。ぜひお試しあれ(*^-^*)人気blogランキングへ
「長芋の磯辺ソテー」【材料】2〜3人分*長芋200g程度(5mm程度にスライス)*舞茸1/2パック*サラダ油大さじ1*バター大さじ1/2*醤油大さじ1*みりん大さじ1/2*青海苔(川海苔)適宜【作り方】 1.【炒める】 フライパンにサラダ油とバターを熱し、山芋と舞茸を炒めます。 みりんを加えて舞茸がしんなりしてきたら 醤油と青のりを加えてよく絡ませませます。 器に盛ったらできあがり。
*ご飯 *味噌汁(豆腐・ワカメ・葱) *シューマイ(豚バラ・海老・玉葱・生姜・卵白) *菜の花の辛子マヨ和え *たんかん ※夫~味噌汁・シューマイ ↑シューマイは、子の分も含む 先日、夫から貰ったバレンタインデーのお返し。 @本 @塩せんべい (甘いものは苦手、塩せんべい大好きなのだ) こんな本を選んでくれておりましたのよ。 「ウー・ウェンの北京小麦粉料理 」 ウーさん、TVではよく拝見していたけれども、本なんかも出されていたのね。 人気の本のようですが、ほ...
coucouspoonでお菓子のケータリングのお仕事をいただきました。 大体30...