月曜日は、旦那さんは外飲み。私は、母と途中の駅で待ち合わせ。炊き立てのいかなごのくぎ煮を持って来てくれたの。こんなにたくさん、うれしいな♪うれしいおまけ付き♪切干大根の煮物&きんぴらごぼう母の愛はありがたいね〜(*^_^*)駅前で一緒に晩ご飯を食べて帰宅。帰宅後は、早速いかなごをアテにビール♪母のくぎ煮は絶品♪おいしいのよ〜(*^_^*)昨日は、予定外の残業になったため、旦那さんに先に食べてもらっ
かつおのたたき、結構好きで、スーパーで買ったものを盛り付けて・・。 お馴染み、イ...
お引っ越ししてから、某デパートに近くなりました。(なんと徒歩圏内!)ダーリンと時々お散歩がてらにデパ地下をのぞいたりする事もしばしば(^-^)デパ地下って、普段のお買い物には少々お高いんじゃ…?いえいえ、ちょっとした穴場だったりするんですよ( ^ー゚)♪もちろん高級食材もズラッと並んでおります。が!生鮮売り場なんかには「本日の目玉商品」みたいなのがちゃんとあって、普通のスーパーで買うよりもお安く、しかも質はデパートですから!良いものGETしたわ♪と言う満足感たっぷり(笑)特にダーリンは、コーヒー豆売り場がお気に入り。入れたてを飲ませてくれるコーヒーバー(?)みたいなカフェがあってコーヒーラヴァーのダーリンを吸い寄せるみたい(笑)こういう所って、匂いにやられますよね(^-^;)
今回は、デパ地下でGETしたペコロスを使った1品です。ペコロスって…ミニたまねぎって言ったら分かりやすいでしょうか?←普通のたまねぎと比べると大きさはこれくらい。なんと、甘みも栄養も普通サイズよりもグンと多いの!これをじっくりとグラッセして、後から色々と使おうという魂胆です(笑)【タマネギのグラッセ】 フライパンにオリーブ油大さじ2程度を熱し、タマネギを炒め始めます。
Leeさんに連れて行ってもらった韓国広場でのお買い物。ここのスーパー、めずらしいものがいろいろ売っててすっごく楽しい♪いっぱいお買い物しちゃった〜♪あさりの塩辛、チャンジャ、えごまの葉の醤油漬け、韓国海苔、ヤンニン、えごまの葉お会計は3500円ちょっと。3500円以上買うとキムチ(500g)がもらえるらしくレジでいただいちゃった♪Leeさんが愛用されてるヤンニンヤンニンという調味料を買ったのは初めて。でも
*ご飯 *味噌汁(椎茸・ワカメ・葱) *ごま鯵(鯵・胡麻) *めかぶ@ポン酢 *切干煮(切干大根・干し椎茸・油揚げ・人参) ※夫~ごま鯵茶漬け・味噌汁 *ご飯 *味噌汁(椎茸・ワカメ・葱) *鯵のカレーパン粉焼き *めかぶ@ポン酢 *切干煮(切干大根・干し椎茸・油揚げ・人参) *たんかん 昨日はなぜかえらい早起きして父を起こして困らせた坊ちゃん。 案の定、幼児教室へ向かう車の中でグーグー。 車の中は暖かいし、振動が気持ちよいものね。。。。 着いて起こしたら、寝ぼけて変なこ...
分量(ベーカーズパーセント) 強力粉 280g(100%)砂糖30g(11%)スキムミルク8.5g(3%)塩6g(2.1%)インスタントドライイース4.5g(1.5%)溶き卵25g(9%)水134g(48%...