ブロガーたちのレシピが満載!

ひと足早く・・・

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No.970 アスパラの肉巻きフライ

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1000レシピめざして  激励クリック♪              感涙〜〜〜       頑張る はなこ亭に   クリックを♪  本日も過去最高位更新!!   おはようございます。はなこ です。うれしくて鼻血が出そう・・・。今日は 肉巻きアスパラのフライ のレシピです♪ 材料  アスパラガス         3枚  牛薄切り肉          3枚  味塩コショウ         少々  薄力粉            少々  玉子             1個 ...

しっとり茹で豚を葉っぱで巻き巻き ♪

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3月12日の晩ご飯Leeさんのしっとり茹で豚を葉っぱ(サニーレタス&えごまの葉)で巻き巻き しっとり茹で豚は、前日作って、食べる時に厚切りにして表面をさっと焼きます。葉っぱにキムチと一緒に乗せ、辛味噌(これも以前Leeさんにいただいたもの)を付けて巻き巻き♪いつもながらおいしいな〜(*^。^*)葉っぱをたくさん用意しすぎたので、この後、お肉を追加。キムチは、韓国広場で買い物した時におまけでいただいたもの。

ミニハンバーグ弁当+我が家の冷蔵庫

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お弁当メニュー ミニハンバーグ 鶏肉と根菜のお煮しめ ウィンナー プチトマト・ブロッコリー たまご焼き ご飯(野沢菜ちりめん) 今日はなんだか何を書こうか迷っちゃって、 10分以上が経過しちゃいました…(笑) ・ ・ ・ ま、こんな日もあるさ。 お弁当の写真のっけてますっ それと、我が家の冷蔵庫の...

麺料理・パン料理 2

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★残り物でパスタ♪青梗菜&豚肉のバター醤油味★★うま〜い♪カニとトマトクリームのパスタ★★和風カレーうどん★★ニコニコ♪りんごパン★★ホワイト&ミートdeダブルグラタン★まだまだありますよ♪続きは “麺料理・パン料理” へどうぞ・・・

野菜・きのこ・海藻類料理 3

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★菜の花の辛し和え★★ポテトフライの揚げ煮☆カレー味★★簡単♪ほうれん草とえのきのおひたし★★人参とベーコンとレタスのシャキシャキサラダ♪★★人参とほうれん草の簡単ナムル★★蓮根と豚肉の中華風味噌炒め♪ ★★白菜と油揚げの簡単煮★★青梗菜とコーンとかにかまぼこのポン酢和え(三色和え)★まだまだありますよ♪続きは “野菜・きのこ・海藻類料理 2”  “野菜・きのこ・海藻類料理 1” へどうぞ・・・

おくらの海苔ゆず煮。

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海苔の佃煮を手作りしていたときに思い立った料理です。海苔の香りをかぐと、わさびや酢飯の香りも思い出す。連鎖反応食いしん坊な私☆で、出来たのがこちら。海苔の佃煮にゆず胡椒(酸味+辛味の最高の調味料だと思って!!)をプラスして水で延ばして煮ました。酸味好きな3歳の娘には、マイナスゆず胡椒して、プラス柚子果汁。酸味苦手な3?歳黒幕には、柚子胡椒のみ。酸味好き3?歳・私には柚子胡椒+ちょっと酢・・・