甘くない塩味のチーズタルト。粗挽きのブラックペッパーがピリリときいた、お食事にもおつまみにもなるひとくちサイズのタルトです。チーズタルトときくとなんとなく甘いものを想像するかもしれないけれど、この塩味のタルト、とっても美味しいです。ピリッときいた胡椒がとってもあう!フィリングはカッテージチーズと卵黄とブラックペッパーを混ぜるだけ。タルト生地も薄力粉にバターを混ぜ込んで牛乳でまとめるだけ。全
カレーなどの軽い夕食。 お昼ゴハンが遅かった&大量だったため、坊ちゃん大好きカレーで軽く。 もっともお坊ちゃま、お替りいたしましたがw 本日は、じーちゃんが調べて計画立てていたので行ってきましたよ。 モチロン・・・・・
調理時間 15分 (2人前) 子ども評価 ★★★★ (鶏肉じゃめっちゃ好き ...
3月27日のお弁当豚肉のピリ辛焼き茹でブロッコリー(チンして塩を振る)オムレツ天ぷら『豚肉のピリ辛焼き』の作り方 ?とんかつ用の豚を8等分にして塩・胡椒・酒で下味を付ける。(←前日に準備)??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、Leeさんの秘伝のタレ、酒、豆板醤を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りで
イカ料理、まだまだ続いております(笑)サラダに使わなかったイカの足。実はおやつになりました♪今回は、甘くないおやつのレシピです(^-^)大阪でイカ焼きと言ったらコレ!イカとタマゴを上下から専用の鉄板でギュ〜っと挟んで焼いたお好み焼きのイカ版みたいなものですが、たこ焼きやお好み焼きと並んで大人気♪下町の商店街なんかには、たこ焼きと一緒にソフトクリームやイカ焼きを売るお店が必ずあるんですよ〜(^-^)本来は専用のイカ焼き機で、上下から挟んで一気に焼くんだけど、お家のフライパンでも同じようにおいしくできるんです。ま、我が家のはイカの胴は入らず、ゲソ(足)とエンペラだけだから(^-^;)イカ焼きと言うよりはゲソ焼きと行った方が正しいんですが(笑)少〜しツナを加えてコクをプラスするのがポイントです。ツナが焦げたところが香ばしくっておいしいの! (*´д`*)ハフン♪あとはソースを塗って食べるだけ。娘「おいしい〜 (*´д`*)ハフン♪」ai「ほんまやね♪ちょっとひとっ走りしてビール買いに行ってくれない?」昼間っから、よからぬ相談をする親子なのでした(笑)人気blogランキングへ。