本日発売のESSE６月号の別冊付録「人気ブログ料理家のベストレシピBook」で、12ページ担当いたしました♪他に、こうちゃん、YOMEちゃん、SHIORIさんという人気ブロガーさん達が！私のページはブログにのせた中で主婦の方に人気のベスト10と、10分レシピ9品、新作2品。全部で21品掲載されています。以前にお知らせした通り、みなさんからのコメントも載せています。どうぞのぞいてみて下さい♪今回の撮影は、私の休みがとれな

今年は遠出をしなかったGW。毎晩、毎食、家族で、そして自宅で食卓を囲めるのは少し新鮮な気持ちもしました。娘が生まれてからは毎年、黒幕の実家・金沢に帰っていたしなあ・・・。GW頃から暑くなる東京を満喫した気がします。お昼には今年初な素麺も食べました。一昨日の晩は鯖のカレー南蛮漬け。鯖に片栗粉をつけて焼いて漬け汁へ。野菜いっぱいで作るのも好き。（レシピはこちら→＊）プチトマトと枝豆のお浸しワカメ

本日発売の扶桑社”ESSE”６月号にて、付録のページを担当させて頂きました。ESSEのお料理ページ・・・昔から・・・本当に昔から憧れていたページ。お話を頂いた時は信じられなくて、何度もメールを読み直しました。そして、緊張な私をほぐしてくれたのは、編集さん、ライターさん、カメラマンさん、すべて女性の楽しい、和やかな現場でした。娘も3人にしっかり遊んでもらって、付録の中では興奮しすぎなエキサイティング顔で

みんな　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　いい調子だよ〜♪　　　応援お願い。　　　　すごい　いい調子！！　　　　　ひと手間　よろしくね。今日は　豚バラの漬け焼き　のレシピです♪　　材料　　豚バラブロック　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２　　オイスターソース　　　　　　　　　　　大さじ１　　焼酎（もしくは酒）　　　　　　　　　　大さじ２　　黒糖（砂糖でも）　　　　　　　　　　　２５ｇ　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１...