おはようございます＾＾昨日すごくいい天気でしたねｗGWの最終日ってところで天候が回復したなんて・・・皮肉にも今日もいい天気ｗ朝から半そででもOKなくらいですね。GW中でかけてた人も今日からは平日に戻って現実に帰ってるんだろうなぁ。俺はいつもの通りｗ今日は出先からの更新ですｗ自宅で更新する時間がなかったです・・・時間っていくらあっても足りないくらいですねぇ。あぁ〜時間よとまれ〜。いや、とまらないで。進んでｗ

'''紅生姜入りシンプルチャプチェ'''材料（３〜４人前）牛バラ肉　１２０ｇ（しょうゆ・酒・砂糖各少々で下味）緑豆春雨　１００ｇ（もどして食べやすい長さにカット）椎茸　３個（スライス）きくらげ　4枚（戻して太千切り）紅生姜　２０ｇほうれん草　3分の１束（茹でて４〜５センチに切る）にんにく　2カケ（みじん切り）金糸卵　1個分（千切り）合わせ調味料（醤油　大さじ１〜２　酒、砂糖各大さじ１）塩・コショウごま油　大さじ1.5〜２炒りごま　少々

'''作り方'''フライパンにごま油をひきにんにくを炒め、香りが出てきたら牛肉、椎茸、きくらげを炒めます。ある程度火が通って来たら合わせ調味料と春雨を加え味付けをします。しっかり混ざったところにほうれん草と紅ショウガ、いりごまをいれて、塩・コショウで味を調え、お皿にもって金糸卵を添えて出来上がりです

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