5月7日のお弁当豚肉のピリ辛焼きピーマンの塩胡椒炒めオムレツ野菜天『豚肉のピリ辛焼きの作り方』 ?生姜焼き用の豚肉に塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備）??を2つ折りにして片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。ご飯は片岡シェフプロデ

5月6日の晩ご飯チキンカレー2日前、骨付き鶏が安かったので、あてもなく、茹でておいた。（3分程茹でこぼしてきれいに洗ってから、圧力鍋で15分加圧。冷えると茹で汁の表面に脂が固まるので取り除く）昨日のメインは、それを使って適当に作ったチキンカレー。トマトの水煮缶、新玉ねぎ、カレールー、ウスターソース、梅みそ、ケチャップ、ガラムマサラ等が入っています。ホント適当にあるものをいろいろ入れただけ(^_^;)適

昨日は札幌平岡の梅林公園に梅を見に行ってきました♪桜ではなかったんですが、ものすごくきれいな梅の下でお花見をすることができました！梅林公園1　梅林公園2材料：ペンネ　　120g鶏肉　　　100gブロッコリー　　1/2パック玉ねぎ　　　1/2個ゆで卵　　1個...

本日発売のＥＳＳＥ６月号の付録についてくる「人気ブログ料理家のベストレシピＢＯＯＫ」という中でレシピを紹介していただきました。スタイリングもやっています♪わたしのページは「おいしくてかわいい！おうちカフェごはんベスト１０」がテーマです♪今回は、大人気お料理ブロガーのこうちゃん、ＹＯＭＥさん、ヤミーさんと私の４人のレシピが集まった一冊となっています。他の方のレシピを見るのもとっても楽しい・・・

5月6日のブランチ半田そうめんでにゅうめん　具はささみ（蒸し鶏にしようと醤油＆米酢に漬けておいたものをつゆに入れて少し煮た）・ねぎ・味付け卵旦那さんは、テニスにお出掛け。私は、ひきこもり〜。ホントにホントに、いまさらって感じなんだけど、この連休中に花男（しかも?の方ね）にはまってしまった私(^_^;)4日から始まった再放送、暇だったもんだから、なんとなく見てみたら。。。これ、めっちゃおもしろいやん！

普通の毎日のはじまり。 ヨォシッ！ この連休、いつものスーパーで日替わりお買い得を催していて、 昨日は宮崎さんズッキーニがお買い得でした、もちろん購入◎ さてさて、休みぼけの今朝、手際が悪いこと悪いこと。 途中で、もうお弁当作らない！って投げ出してしまいそうなほど、、、どうにか。 【5月7日のお弁当】    ズッキーニ豚巻き・ごぼうとれんこんの金平・ポテトサラダ・玉子焼き・ほうれん草ご