5月16日の晩ご飯豚バラ・大根・人参の生姜煮前日に作っておいた煮物。しっかり味が染みておいしい♪『作り方』 （さっさと作って寝たかったので、大根＆人参はいつもより小さめ）?大根は、厚さ1cmの4等分に切り、圧力鍋で下茹でする。（沸騰してから3分加圧）?圧力鍋に、?、豚バラ、1cm厚さに切った人参、生姜の千切り、ひたひたの水、めんつゆ（薄口醤油ベースであまり甘みがないものを使用）、みりん、酒を入れて蓋をし

土曜日は河原でお昼ゴハン。 夫がホルモン好きに変身したので、ホルモン焼き。 あした宝屋さんというお店で初めて買ったのですが、美味しかった！ 買ったヤツは「お試しプチバーべキューセット vol.4」 送料コミで千円です。 ＊かしら１００ｇ ＊もつ１００ｇ ＊さがり１００ｇ ＊生ガツ焼き１００ｇ ＊キムチ１００ｇ 「もつ」はボイル済みのようだったので、生のヤツを別途購入。 すべて冷凍ではなく、生で送られてくるのがよろしい。 夫も「うまい！」。リピ決定のお店さんです。 *ご飯 ...

5月17日の旦那さんのお弁当鶏肉のピリ辛ポークチャップピーマンの塩胡椒炒めオムレツジャーマンポテト『鶏肉のピリ辛ポークチャップ』の作り方?鶏もも肉を一口の大きさに切り塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備）??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：ケチャップ：ウスターソース：米酢＝1：1：1：1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める

パソコン仕事って面倒ですよねっーーーちょっと前に、データの移動はおえていたのだかれど、ハードディスクの取替えまではせずままほったらかしていたワタシ、ハードディスクがあやしい音を発するようになり、音があやしさを増してきて、もう限界だろうっ！仕方がない、ハードディスクを取り替えよう！ハードディスクを取り替えて、OSをいれて、、、、、ついでにこのハードディスクにデータを入れて、ソフトウエアをインストー

さて、今日で東京ー大阪出張も終了です。昨日は大阪にて、セミナー前にお好み焼きを食べました♪お好み焼き実はお好み焼きがこの世で一番好きな食べ物なので、かなり大阪を満喫した気分です（笑）材料：殻付きエビ　　　8本茄子　　　　3本ズッキーニ　　　1...

みんな　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　　頑張ってます　　応援お願い。　　　頑張ってるよ〜　　　　ひと手間　よろしくね。おはようございます。はなこ　です。今日は　チェリーのワインゼリー　のレシピです♪　　材料　　さくらんぼ　　　　　　　　　　　　　　たくさん　　アガー（ゼラチンでもいいよ）　　　　　１袋　５ｇ　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２０ｃｃ　　白ワイン　　　　　　　　　　　　　　　１２０ｃｃ　＋　α１）さくらんぼを洗って水気をと...

作り置き夕食メニュー 高菜チャーハン 黒酢入り豚の生姜焼き キャベツの千切り・トマト わかめと豆腐のお味噌汁 隔週土曜日に着物の着付けを習ってて、 ママの着物や小物を借りたりしよるけん、 金曜日の夜、必要なものを実家に借りに行ったりすると。 主人の帰りがかなり遅くなりそうやったけん、 家事もろもろ...