今年は、大葉（青紫蘇）の苗を1つ購入して自宅で栽培しています。面白い位にどん...

いつもよりも１時間はやく出勤するっ！ と告げられ、いつもよりもはやく起き、いつもよりもちょっとお野菜少な目なお弁当の出来上がり♪ はやいときの揚げ物は嫌なのだけれど、下準備しちゃっていたので、、、 鶏の唐揚げとチキンカツ以外の、鶏肉のお弁当を嫌がるもので、、、【7月3日のお弁当】      魅惑のチキンカツ・甘長唐辛子入り金平ごぼう・いんげんのおかか和え・玉子焼き  　応援お

北多摩高校アボくんの会社のヒキタさんからの質問にお答えしま〜すこのかわいいランチョンマットは、Ｋマートで買ったそうです。大統領のも、同じくＫマートですヒキタさんの妹さん。グアム。思いっきり楽しんできてくださいね←かわいいランチョンマットに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう

ただ今外の気温は32度。とうとう「今日も暑いですねぇ」と言う台詞が出るようになっちゃいましたね(´〜`；) お山の方は、もうセミの声も聞けるんでしょうか？以前のお家はすぐ横に神社があったので、朝になるとウルサいほど鳴いてたけど…ここはどうなんだろ？実は引っ越して来た時に、ベランダにご臨終したセミさんが２匹ほどいらしたんですよ（笑）周りはビルばっかりなのに、こんなところにもいるんだ！とビックリ。街路樹の植え込みあたりに潜んでいるんでしょうか？しがみつくところがビルの壁しかないのが少々お気の毒です(^-^;)さて、これから始まる暑〜い夏にめげないように、我が家の冷や奴シリーズのご紹介です。今回は、メインにもなりそうな具沢山のボリューム奴！ゴマ味噌をたっぷりかけて風味よく♪パクパクっと食べてみてくださいね(^-^)人気blogランキングへ。　　「ゴマ味噌冷や奴」【材料】3人分＊奴豆腐または絹ごし1丁＊鶏ささみ3枚または胸肉1/2枚＊塩コショウ＊日本酒大さじ1＊キュウリ1本（薄くスライス）＊トマト1個（櫛切り）『ゴマ味噌ダレ』＊味噌大さじ1＊みりん大さじ1＊砂糖小さじ1/2＊練りゴマ大さじ1＊すりごま大さじ1＊醤油小さじ1＊酢小さじ1＊水大さじ1〜2★ささ身は白いスジを取り除いておく。

 やはりスープにはまりそう♪昨晩のスープは、シェフに教わる中国料理のレッスンで教わった酸辣湯 (サンラータン)。レシピには冬瓜はなかったけれど、冬瓜も加えて。優しい味に仕上げたかったので、辛味をおさえて。すっぱからいお味は、すっきりしないお天気にぴったりな一品。肩こり解消にときくらげを沢山入れて◎　←　お酢（黒酢を使用）も肩こり解消の手助けをっ！むくみをとりたく冬瓜も沢山いれて◎※　

7月2日の晩ご飯写真を並べてみると、前日と同じような食卓だわね(^_^;)最近、仕事の後、ちょこっとジムに寄って帰ることが多いので、前日の晩になるべく作っておくようにしている。前日に作っておけるものって、レパートリーが限られるのよね～。スペアリブと野菜の煮込み市販のビーフシチューの素で適当に作った煮込み。具は、スペアリブ、ごぼう、かぼちゃ、玉ねぎ、赤ピーマン。ちょっと残っていた前日のトマト煮も入れ

昨日の7月2日水曜日の晩御飯＊パセリのお肉をワンプレートで（しぼりファーストトマト、ひじきのペペロンチーノ、取り合いするなヾ(*｀Д´*)ﾉ"のポテト）＊キャベツとベーコンのコンソメスープ（水１０００ｃｃ＋白ワイン大２＋コンソメ2個＋塩＋胡椒）久々でしょ、パセリのお肉は。前の日から「明日はパセリのお肉にしてやろうかな」って考えてたんだけど、近所のスーパーではパセリが最近、こんだけしか入ってないの？って