明日は七夕祭り一足先に七夕のゆうげを愉しみました・・・[:月:]子供が小さい頃は軒下に七夕飾りを飾った物ですが・・・ほんのすこしだけ笹の葉にＢ子が家族の願い事を書いてくれました。いつも応援してくださって...

⇒インド料理教室チキンカレー　ナン　タンドリーチキン　サラダ　チャイ

今日も本当に暑かったですね〜[:たらーっ:]今日はみんなが普段どおりゆっくりの朝だったのですが・・・私が出かけたいところもあり、やっぱり早く起きなきゃならない朝[:おてんき:]天気がいいので洗濯も掃除もして出かけたいし・・...

調理時間　４０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★　（たこ、柔らかいねぇ美味し...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 さんま缶　　　　　　　　　　　　　　...

そろそと使わないと賞味期限が…と言うサンマ缶を発見！２缶あったので、丼と酢の物にしてみました。両方作る場合は、1/3を酢の物に、残りを丼にするとちょうど良いパランスです。鰻とキュウリの酢の物で『うざく』って言うのがありますが、う＝鰻、ざくはきゅうりをざくざく切る、又は食べる音から来てるそうです。鰻じゃなくてサンマ缶だから『サンマざく』？（笑）缶詰だしなぁ…と侮っていたら、これがなかなかいけるんです♪温める時に、少〜し日本酒を垂らすのがポイントかな。丼は、以前イワシの缶詰でご紹介したものです。なので作り方は省略させていただきますね（こちらを参照してくださいね。）これも鰻丼風のタレがかかっていて、ナ〜ンチャッテなんですが（笑）青魚が苦手な娘が「これならイケる！」と喜んで食べてくれます(^-^)缶詰は、骨まで食べられてカルシウム補給にいいですよね。両方ともパパッとできてボリュームがあるので、休日のブランチなんかにもおすすめです！人気blogランキングへ。