昨日はお月様が奇麗でしたね〜(*^-^*)今日は打って変わって曇り空。台風が九州めがけてやってきてるらしいから、昨日限りだったのかも…期間限定？（笑）今週は雨が多くなりそうなのでちょっと憂鬱。そろそろ夏も終わりに近づいてる感じがします。今回は「もうそろそろいいかな？」と、シチューの登場♪久しぶりにベシャメルの味が食べたかったのよね(^-^)でも素材は大根とか白菜とか…豚汁に入れる具だろ？って言う突っ込みは無しでお願いします（笑）大根は、そのまま煮るとえぐみと言うか、独特のクセや香りがあります。なので下ゆでしてから使うのがポイント。お米を一握り入れると、白く早く柔らかくなるのよね。（お米は、気にならなかったらそのままシチューに入れてしまってもOKです。適度なとろみが付きます）たぶん糠（ぬか）の酵素の働きだと思われます（調べても詳しくは分からず…）なのでお米のとぎ汁や、糠を少〜し入れて茹でてもOKですよ(^-^)d優しいクリームシチューの中でも浮かないでしっかりと、他の野菜達と仲良く美味しくなってくれます♪ぜひ美味しく食べてみてくださいね〜！人気blogランキングへ。

エムちゃん　「朝マックしながら、旅の計画立てへん？　」ササキ＆私　「じゃあ、そうしようか　」京都のガイドブックを１人１冊持って、マクドナルドに向かいます朝マックは、好きなものが多いんだよね〜。何にしようかな３人で好きなものを選んで、１８００円。ミカのメガマフィンナゲットは、マスタードソースでね私とカナは、カナおすすめのマックグリドルソーセージ＆エッグ。パンケーキとソーセージのセットは好きだけど、サンドされたらアンマッチよカナ　「えっ？ダメ？　」私　　「...