Blogに寄っていただき、ありがとうございます。先週あたりから沢山お問い合わせメールを頂いています。なかなか個々にお返事が間に合わずに大変申し訳ございません。ただいま、よめ膳＠YOMEカフェのレシピHP”YOMEの毎日　ご飯・パン・お菓子”が閲覧出来ない状態になっています。なぜかと言うとお家をお引っ越しして、いったんHPのサーバーを解約したからです。パソコンには強くない私・・・全部見られなくなるとは知らず予

土日は、旦那さんは仕事。私は、ちょこっと家事をしたくらいで、まったりと過ごしてしまったわ。朝起きて、雨が降っているとテンションが下がって、お出かけしたくなくなるのよ。。。ってのは単なるいい訳。朝のうちに、雨上がってたもん（笑）9月13日の旦那さんのお弁当豚肉のピリ辛焼きピーマンの塩胡椒炒め 鮭わかめふりかけ入りオムレツ じゃがいものたらこスプレッド炒め『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①豚肉の切

いつだったかの週末メニュウです。”エビチリ”を電子レンジで作ることはあるのだけど、エビマヨも作りたくて、試作に試作を重ねたメニュウ。そしてどうしても、揚げた海老のカリカリ感を出したかったのです。油もほんのちょっとしか使いません。そして、ちょっとの工夫で、海老もプリプリ♪この日の献立はこんな。にんじんのチリメンじゃこ煮。楽ちんエビマヨ。こんにゃくとワカメのゆずコショウ和え（娘は生姜醤油和え）