実家に行ったり仕事で用があったりで、ここ数日外食が続きました。外で食べると、どうしても野菜不足になっちゃうのよねぇ味もこってり濃い〜のが多いし(´〜`；) そんな時は、お家ご飯で調整することにしてます。朝昼をいつもよりも野菜たっぷり＆油分控えめにしたりね。その日にできないときは翌日に。焦らないで長い目で見る方が、ストレスが無くていいですよね( ＾ｰﾟ)♪今回は、とってもシンプル＆超簡単！トマトとキュウリのおかずです。久しぶりに「簡単すぎてごめんなさい」シリーズね（笑）でもね、シンプルなものほど丁寧に作るとおいしくなるもので、たとえば、コールスローなんてその代表と言えるかも。今回のおかずも、塩揉みキュウリは揉まない塩揉みです。ほんのり残った塩味がちょうど良いの♪ちょっとした箸休めや、お酒のおつまみに作ってみてくださいね！人気blogランキングへ。

　隔週で登場しているような気がするデトックスープ++☆ 週末に冷蔵庫も身体もすっきりできる、我家のお気に入り。 本日は、玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・かぼちゃ・さつまいも・しいたけ・かぼちゃ・プチトマトを入れて、ぐつぐつ。美味。ホットプレスサンドの中身は、ツナ＆チーズ。これまた美味。 ハイ、自画自賛でございます♪【デトックスープ】(食べた人がデトックス効果を語るので、このお名前に。 ) 玉ねぎ・にんにく

【ひとこと】「このごろ、スープがおおいなー」と4歳。そうそう、その通り。我が家の食卓は、作り手（＝今のところ私）の関心の所在により特定の料理が続きます（どこのお宅でも、多かれ少なかれそういうことはあると思いますが）。今はそれがスープです。★3分づき米ご飯★7品目のスープ　◎南瓜、さつま芋、人参、長ねぎ、肉団子（豚ひき肉、卵、顆粒鶏がらスープ、片栗粉）、　　干ししいたけ、昆布、田舎味噌、しょうゆ。★納豆サラダ　◎ひき割り納豆、卵、人参、きゅうり。★冷しトマト＋ソース★らっきょう☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

★3分づき米ご飯★4品目のスープ　◎トマト、ウィンナー、ピーマン、チーズ、洋風だし（生活クラブ）、塩、しょうゆ。★きゅうりのとろろ昆布和え★果物（りんご、いちじく）★飲み物（大人はコーヒー、子ども達は麦茶）