さわやかなお天気ですね♪木曜疲れもふっとんでしまう。 鰯の蒲焼（梅じそ）をお弁当に入れてみましたっ！ 多分、初。 どうなんだろう…　 ほかほかご飯にのせた朝の味見は、とっても美味しかったけれど、冷めても美味しいかしらん？ ちょっとドキドキ。　感想をきくのが楽しみだわ～ さぁ、今日も一日、頑張りましょう♪ 【10月9日のお弁当】  鰯蒲焼の梅じそ・しいたけ醤油煮・根菜青海苔サラダ 

もうすぐ実母の命日。暑くもなく、寒くもなく、晴れ渡る秋晴れを歩いていると、よい季節に亡くなったなぁ、毎年思う。ミートソースは、母から教えてもらって、家族以外のひとにはじめて作った料理。子供の頃、近所に父の親戚（おじいさんとおばあさんと同じ年齢くらいの夫婦）が暮らしていて、母はハンバーグだとか、ポテトコロッケとか、春巻きとか、マカロニグラタンとか、おばさんがつくらないようなおかずをお届けしてた

また朝ごはん画像デス・・・。理由は昨日と同じ☆そして、昨日の撮影の残りのトマト缶を使ってリゾット。アボカドと一緒に食べると、トマトの酸味がまろやかになって美味しいです♪そしてベビーリーフスモークサーモン玉ねぎスライス、トマトの角切り、をレモン汁とドライハーブミックスと塩を混ぜた簡単ドレッシング（ノンオイルだし簡単すぎでドレッシングと言えるのだろうか・・うむむ）で頂きます。大人はこれに柚

*ご飯 *味噌汁（油揚げ・ワカメ・葱） *豚と茄子の生姜焼き（豚こま・茄子・インゲン・生姜） *キュウリとかまぼこの梅和え（キュウリ・カマボコ・梅干） *ニラのナムル風（ニラ・えのき） ※夫~同じ ※子~ニラ→ワカメとえのきの酢の物 久しぶりの生姜焼き。 茄子とインゲン入り。 茄子とインゲン嫌いのマルコメも、お替りを要求です。 今まで、梅干というものを拒否し続けていたマルコメ。 昨夜は初めて食べてみようという気になったらしい。 ほんの少し口に入れてやると、両手でほっぺた押...

先日発売のESSE11月号にちょこりと出てます＾＾お引越ししたばかりだったのだけど、編集担当はOさん。一番最初にESSEの記事で声をかけてくれた爽やか編集さんです。”Oさんならばー！”と急いで部屋を片付けました。（必要な部分のみ☆）引越し3日目だったかな。上手にお尻を叩いてもらった感じ＾＾お陰で台所だけは早く片付いたウチなのです。何の記事といえば”お財布”です。私のお財布ごらん下さいませ（恥ずかしい・・