ブロガーたちのレシピが満載!

■お日様の下で生きること■

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ただいまメンテナンス中(>_

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9月25日の午後から起きている不具合は、とりあえず、解決しそうです。月曜日に問い合わせをして、今日、下記のような解答がありました。-----------------------------------------------------------FC2ユーザーサポート○○と申します。いつもFC2をご利用頂きありがとうございます。誠に申し訳ございません。こちらの不手際でメンテナンス中に一時的に記事が削除された状態になっておりました。なお、現在は、復旧し、正常

ピザトースト

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より、雪印のチーズフレークモニターに 当選しました。 北海道と育てたチーズ、北海...

きのこたっぷり豆腐ステーキ

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調理時間 20分  (2人前) 子ども評価 ★★★ (なんか、普通の味やね   ...

デュシャラ Happy Dussehra!

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インド最大のお祭りディワリ。そのディワリの前に行われるお祭りです。神様ラーマが、3人の悪者、ラワン、メグナット、クンブカラヌを退治したことを祝うお祭りです。紙や木に書かれた悪者の絵や、悪者をかたどったものを燃やします。田舎では今でも盛んに...

ハロウィングッズのお買い物♪

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街中ではすっかり ハロウィンのディスプレイなどが目につくようになりましたね。
我が家でも毎年飾り付けをしているのですが、今年もまたアイテムを少し買い足してきました。
画像の物が今年購入したニューアイテムで、紙ナプキンやピック、厚紙で出来ているコウモリ型や3種(パンプキン・キャット・コウモリ)のクッキー型のセット。これらを東急ハンズやPLAZAにて購入し、お花屋さんでは、カボチャとハロウィンの雰囲気をアップさせてくれそうな葉物を購入してきました。
そろそろしまい込んでいるアイテムも含めて、ハロウィンの雰囲気にしようかな?と考えているのですが、皆さんは何か飾られましたか?
日本では馴染みの少ないハロウィンでしたが、最近はイベントなども増えているようですし定着しつつあるような・・・。我が家もそれに便乗して、たまにはこういった配色で家の中や外をディスプレイして楽しんでいます。
今年は姪っ子達が「Trick or treat.」って、家に来たりして?お菓子用意しておこうかな?・・・・(^^)

即でき!茄子とレンズ豆のキーマカレー

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あれこれ試行錯誤して、インド風のカレーの味付けが定着してきた我が家。今年は2ヶ月に1回くらいは作ったかなぁ例年に比べると、倍くらいの多さです(^-^;)我が家、ダーリンも娘もカレー好き。その割には登場回数が少ない?昔は、週に1回はカレーが食べたい!と言うダーリンの希望でしょっちゅう作ってたんですが、飲み物のようにカレーを食べるダーリン(笑)市販のカレールーって、油が多いと言う事もあって、炭水化物と油の過多でみるみる太ってしまいました(^-^;)みなさんご存知のように、彼は肥満が原因で糖尿→心筋梗塞と、(本当は腎臓結石とか、他にも色々あるのよ^^;)幾度か三途の川を渡り損ねているので(苦笑)私としてはそれがトラウマになってしまって、カレーはあまり作りたくなくなっちゃったのよね(^▽^;)でも、作り方や食べ方によってはヘルシーにいただけるんですよ!油は控えめに、ご飯もお代わり無し(笑)そして血糖値が急激に上がらないように、野菜や繊維質のものを一緒にたっぷり食べる事。