これ、一見、ワイヤープランツに見えちゃいますよね^^;でも、実はミントなんです。とっても小ぶりな葉っぱの。バジルとミントって必要な時にすぐに使いたいので、最近は植木鉢で育てています。空気が乾燥しているこのごろ、毎日水をやらないと、すぐにしんなりしてしまうので、ほぼ娘の日課になっています。ポットに水を汲んで、バジルとミントをバルコニーへ出してやると、娘は喜んでバルコニーに出て、交互にお水をやってくれます。時々お水が鉢に命中していない時もありますが・・・（笑）「葉っぱだいすき...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 鶏手羽元　　　　　　　　　　...

調理時間　２５分　　（２人前） 子ども評価　★★★★ 　（ホタテも里芋も美味しい...

12月17日の晩ご飯昨日は、旦那さんと一緒にいつものホルモン屋さんへ。毎度おなじみのものばかりなので、さくっといっときます。もう飽きたでしょ？（笑）まずは黒ビール♪旦那さん用のキムチ納豆私用のキムチ2杯目からは、キープのおはら（芋焼酎）のお湯割りひもと豆腐の煮込みタイの唐辛子をかけてらっきょう昨日は、軽めにこれで終了。帰ってから、ビール飲みつつちょっと食べちゃったけど(^_^;)←こんなことするからデブるのよ

お知らせ数日前から、「携帯サイトが表示されません」と言うコメントをいくつか頂いてます。たぶん、excite側の問題なので、対処していただけるようにメールを出しました。ご不便をおかけすると思いますが、改善されるまで今暫くお待ちくださいませ。…と、ここに書いてるけど、携帯じゃ読めないのかも(^-^;)exciteさん！よろしくお願いしますね〜！！もう一つのお知らせは、THE SHOPの方のカートが新しくなりました！！(*^-^*)今まで、カートに画像が1枚しかアップできず、詳しく見ていただくためにはcatalogueページに行っていただかなくては…と言う面倒な形になっていました(^-^;)新しいカートはウロウロする事もなく、１カ所で色々見ていただけます♪って、それがフツーなんですけどね（汗）使い心地（？）も数段アップしてると思います。もちろん、携帯からもチェックしていただけますよ〜！（携帯の方はこちらからどうぞ）殆ど毎日新作を更新していますので、こちらより１度ご覧になってみてくださいね(*^-^*)さてさて、本日のレシピです！今回は、みなさんおなじみの魚の煮付けです。な〜んだ煮魚かぁ…と思いきや！たかが煮魚、されど煮魚。おいしい煮魚を作るためには、やっぱり一工夫が大切ですよね〜(^-^)例えば、青魚と白身魚とでは、味付けが少々違うのです。今回は白身魚の代表とも言える、カレイの煮付け。

昨日は東京から素敵なお客様がおみえになり楽しいひと時を過ごしました！ブログを始めて、本を出版させて頂いて色んな方とお会いする機会も増え、日々新しい出会いが訪れる事にとても新鮮な気持ちです。写真は昨日焼いたシュトーレン♪一年前に浸けておいたドライフルーツ...

12月17日のお弁当ピリ辛ポークチャップ新キャベツのナムル（チンして水気を絞りごま油・塩・胡椒・ごまで和える）オムレツ野菜天今日は、旦那さんのお弁当がいらないので、私もなし。本日のランチは、78円で買ったコープヌードル＆コンビニのパン（笑）『ピリ辛ポークチャップ』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に