<材料> 2人分鶏手羽元 7本ゆで卵 6個醤油、酢、水 各1/3カップ弱砂糖 大さじ2 ウェイパー(又は鶏がらスープ) 小さじ1/2<作り方>1.鍋に手羽元を入れ、水ひたひたに加え強火にかける 沸騰したらざるにあげ、水で洗って水気をふきとる2.鍋を洗い、材料全部入れ、落し蓋をして煮立てて、 煮立ったら弱火にして15~20分煮る* 鶏手羽元があると、真っ先にこの料理が思い浮かびます。 大掃除などに時間を取られて、晩ご飯の支度は、簡単にと、 言う方!これ、お薦めですよっ!* 失敗がなく、いつ食べても美味しい。 ボリュームもあるので、しっかり、メイン料理になりますよ。さらなるグルメ情報は⇒
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