5月23日（土曜日）の晩ご飯この日は、旦那さんは仕事、私は実家へ行っていた（*^_^*）アスパラガスと卵のチーズ焼き　アスパラガスは、オリーブオイルで炒めて塩・胡椒で味付け。グラタン皿に並べて卵とチーズを乗せて魚焼きグリルで焼きました。卵をとろ～り絡めてどうぞ♪実家の近くのお肉屋さんの焼き豚しっとり焼けてておいしい♪すぐ無くなっちゃったので、同じ位の量を追加。レタスとトマトのサラダ←なぜかこれだけ写真ちっち

  急に実父が亡くなってからバタバタしていて、肉体的にも精神的にも疲れていたここ数ヶ月。 いつもよりもゆとりがなく、気がまわらず、気持ちが空回りすることもあり、すぐにダウンして寝込み、、、 母の看病をしていたとき、母が亡くなったとき、父が亡くなったとき。 ゆとりがなくなってしまっているワタシにほどよく近くにいてくれる人、気がつくと遠くにいる人、全く疎遠になっている人。いろいろねーーー。 ぐずぐずし

今日の朝ごはんです味噌汁の具は、大根・しいたけ・油揚げです。今日は、いい天気の八王子です３時間きざみの天気予報でも、全て晴れマーク今日も１日がんばりましょうね←おいしい朝ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

調理時間　１５分　　（２人前） 　　　　　（きくらげのもどし時間含まず） 子ども...

◆主菜◆調理時間：１５分調理方法：茹でる・焼く★新玉ねぎとオクラが美味しい季節です。　豚肉で巻いて串揚げなんてもいいかなぁ・・・　と思いつつも　揚げるのはちょっと億劫だし．．．カロリーも気になる．．．　と言うことでシンプルに甘辛く照り煮にしちゃいました。　（なんだか気がつくと照り焼き味ばっかりですがお許しくださいませ）　ねっとりオクラの食感と可愛い星型がなんともいい感じ　そして新玉ねぎの甘くてジュワ