調理時間　１５分　　（２人前）　　　　　（きくらげのもどし時間含まず）子ども評価　★★★★　（ふ～ん　きくらげってラーメンに入ってるやつやんな　　コリコリしてて美味しいやん　ラーメンのとは違うなぁ）嫁さん評価　★★★★　（確かに食感はいいけど・・・好きにはなれないわ～　　味付けは好きやからきくらげなしでもいい感じ）きくらげの食感を楽しんでもらいたいんですがね（汗）娘達の方が楽しんでくれてるようです（笑）たっぷり卵とレタス、きくらげをオイスターソース味でいり卵にしましたシンプルな感じですがお弁当にも使えるおかずですよ【材料】卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個レタス・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/3個きくらげ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　４ｇ塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々鶏ガラスープ・・・　　　　　　　　　　　　　３０ｃｃオイスターソース・・・　　　　　　　　　　大さじ1/2ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　 　　小さじ１【作り方】１．きくらげはぬるま湯でもどし食べやすサイズに切ります２．レタスは手で５㎝ほどの大きさにちぎります３．卵はよく混ぜ合わせます４．熱したフライパンにサラダ油を入れてきくらげを炒めます　　パチパチとはね出したらレタスを加え中火で炒めます５．塩、胡椒をしガラスープを加えさっと混ぜ合わせたら　　卵を流しいれます６．ざっくりと混ぜあわせ卵が固まったらオイスターソースを　　加えたら出来上がりです＊レタスの食感ときくらげの食感がダブルで味わえて　　いいですよ～「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」 「昆陽池公園の続きです」先週の土曜日に行ってきました「昆陽池公園」の続きです花や鳥をたくさん撮りました・・・そしてちょっと面白いおじさんも・・・枚数が少し多いので「続きを読む」からよかったら見てくださいねその前に←ポチっとしていただけると励みになりますm(__)mこの日は少し雲が多かったですが天候はよく少し暑いくらいでした昆陽池の周りをくるっと一周できるのですが（所要時間３０品程度）亀がたくさん陸に上がっていました（こんなにたくさんいたんあだなぁ）そしてこれがまさに「亀の甲羅干し」亀もこんなに無防備な体制になるんですね（笑）鯉も池の淵を並んで泳いでますこんな光景を見るのも初めてかも写真では解りませんが鯉の列が３０匹ほどです渋滞をおこしてましたよ～でました、これが面白いおじさんです頭に「ふくろう」らしきものをのせて散歩していました多分、このあたりでは有名なんでしょうね娘達は鶏に餌（パンの耳）をあげていました（本当は餌あげたらいけないのかなぁ？？）昆陽池公園にはたくさんの鳥がいますアヒル、かも、さぎ、鳩、鶴、すずめ、からす等々私が知らない鳥もたくさんいます丁度この日はコブハクチョウが卵を温めていました周りの草や藁のようなものを口ばしでかき集めていました丁度、たったら卵が見えました結構、大きいです（鶏の卵の倍くらいあったかなぁ）きれいな花も、たくさん咲いていましたこの日、一番気に入った花がこれですきれいな青でしたそして渾身の一枚がお粗末さまでしたm(__)m「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」