仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」の動画更新してま〜す。塩から炒めですよ〜オフィシャルＨＰのマイライフブログでは皆さんがまったく興味のない俺の何気ない日記を更新してしまってます。全部⇒'''[ここをクリック]'''

おはようございもすｍ(__)ｍ今朝の仙台は晴天。昨日の午後からとても天気が良くなってきました。農園のシソの葉が苗木から購入してまだ１週間経たないのに次から次へと収穫できます。恐るべしシソの葉。おかげ様で朝のハムサンドのシソも増量されてます。さて今日は、もう何度目になるだろう北海道放送（ＨＢＣ）のhanaテレビへの出演の為札幌に向かいます。hanaテレビには明日の生出演になりますので見れる方はぜひ＾＾って北海道限定ですが。毎日マスクを探してたんですが全く売ってない。そんな中、こうつまがマスクを会社から持ってきてくださいました。ありがとうごぜ〜ますｍ(__)ｍこれで安心して旅行に。。。じゃなくて仕事に向かうことができますだ。今日の空模様は大丈夫のようにおもいますが、毎回飛行機に乗るときに気流が乱れてゆれるんですよねぇ。さぁ〜今日は収録、そして明日は生出演のhanaテレビ！がんばるぞ〜！！お〜〜うっ！

レシピは昨日の和風トマトソースのアレンジ料理よ〜♪

'''カジキのソテーを和風トマトソースで'''材料（2人前）カジキの切り身　2切れ（塩コショウで下味・小麦粉をまぶす）インゲン　４本（付け合わせに）オリーブオイル　大さじ２（和風トマトソース）トマト　1/2個（みじん切り）玉ねぎ　1/4個（みじん切り）しその葉　2枚（みじん切り）三倍濃縮めんつゆ・レモン汁・オリーブオイル　各大さじ１

'''作り方'''フライパンを熱してオリーブオイルをひき、小麦粉をまぶしたカジキとインゲンをソテーします。あまりいじらずじっくり両面焼き入れカジキの表面がきつね色になるようソテーしましょう。いんげんは途中で火が通ったら取り出しておきます。お皿にカジキとインゲンをもりつけ、合わせたトマトソースをかけたら出来上がり。

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