調理時間　１５分　　（２人前） 子ども評価　★★★ 　（なんか、美味しいようで美...

友達からミンチ肉をいただいたんですよ〜(^-^)普通のミンチ肉じゃなくて、粗挽きのワイルドなタイプ。ハンバーグは先週食べたばっかりだから、今回はカレーにしてみました。カレーと言っても、ササッと炒めるだけの10分でできあがるドライカレーです。カレーって、塩気、甘み、酸味の調整が結構難しくて、ドライカレーと言えども作るのに少し躊躇してしまいそうだけど、今回は、お家にある調味料で誰でもパパッと気軽に作れるように簡単な和風の味付けにしてみました。カレーと言うよりは、カレー風味の甘辛炒めみたいな感じかな？カレー粉を控えめにすると、お子様でも大丈夫な味です( ＾ｰﾟ)♪少し取り分けて、大人用のは辛くしてもいいかもしれませんね。カレーは、冷たいパリパリのレタスにご飯と一緒に包んでいただきました。がっつりかき込むのもいいけど、焼き肉風にこういう食べ方もおいしいのよね♪レタスの歯触りと冷たさが夏にピッタリの1品です。

   お天気のせいかしら、朝からひどい頭痛。 女子お泊りもよいねっーー ってことで、じゃらん「女のウフフ旅」を購入。　 自分で旅の計画なんて高校生のときのスキー旅行以来じゃなかろうか… 温泉もよいね◎　ホテルのレディースプランもよいね◎　本当にウフフ気分ね◎ さて、お弁当。　昨日は１０分で食べられるお弁当をっ！ ってリクエストにこたえ、おむすび＆ウィンナー＆お野菜の簡単お弁当をプラ容器に。 そ

5月28日の晩ご飯前日に準備しておいたので、昨日はラクチン晩ご飯♪牛スジのシチュー下処理して冷凍してあった牛スジと茹で汁を使って作ったシチュー。具は、牛スジ、新玉ねぎ、人参。じゃがいもを入れるとさらにカロリーアップになるので自粛した（笑）市販のルーを使って、ウスターソースと黒酢で味を調整。大好きなホールの粒胡椒もたっぷり入ってます♪ビゴのフロマージュクッペサイコロチーズが、全体にまんべんなく入っている

材料：ちくわ　　5本クリームチーズ　　80g大葉　　　5枚なめこ　　　小さじ3佃煮のり　　　小さじ3１、ちくわと大葉は斜めにカットし、クリークチーズは棒状に10本カットする。２、ちくわの真ん中に切れ目を入れ、大葉とクリームチーズを挟む。３、器に...

5月28日のお弁当ピリ辛ポークチャップピーマンの塩・胡椒炒め明太子わかめふりかけ入りオムレツじゃこ天昨日のヤフーニュースで、こんなのを見つけた。→タイで赤ちゃんパンダ誕生、動物園は妊娠に気付かず去年の秋に行ったチェンマイの動物園のパンダちゃん、ママになったんだ～。この子、すっごくかわいかったのよね♪（その時の記事はこちら）それにしても、人工授精したにも関わらず、妊娠に気付かなかったなんて。。。さすが、