調理時間 15分 (2人前)子ども評価 ★★★ (なんか、美味しいようで美味しくないようで 豚肉は美味しいしレタスも美味しい・・けど)
嫁さん評価 ★★★★ (慣れてない味やからそう思うんやわ 何回か食べれば慣れるわよ 私はこういう味好きやわ もう少し甘くてもいいけどね)本日は、レタスと豚ロース肉に「液味噌」を使ったドレッシングでいただきます娘たちは食べ慣れない味なので戸惑っていましたが豚肉にレタスですからいつもの食べなれた食材ですので食べてましたが・・・(笑)さっぱりといただけるサラダですよ
【材料】レタス・・・ 1/2個豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・ 100gレットキャベツのスプラウト・・・ 1/4パック
「味噌マヨドレッシング」液味噌(合わせ)・・・ 大さじ1酢・・・ 大さじ2マヨネーズ・・・ 大さじ1砂糖・・・ 大さじ1すりごま・・・ 大さじ1
【作り方】1.レタスは手でちぎって氷水につけてパリッとさせ キッチンペーパーで水分を拭き取ります2.豚肉はたっぷりの沸騰したお湯に一枚づつくぐらせて 冷水におとして粗熱が取れたらキッチンペーパーで しっかりとふき取ります3.味噌マヨドレッシングの材料はボウルでよく混ぜ合わせて 冷蔵庫で冷やしておきます4.器も冷蔵庫でよく冷やしレタス、豚肉、スプラウトを 持ってドレッシングをかけていただきます*すべての材料の水分をよく拭き取ることがポイントですよ~
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「ベランダが綺麗に」ちょうど、2カ月ほど前に「ベランダに物がなくなりました」ってアップしたのがこの写真です2ヶ月たってようやくベランダがきれいになりました~
こんな感じになりました~これで、ベランダの窓も少しは開けれるようになりました最近、暑かったですからねぇ・・・ちょっときつかったです(汗)エアコンもつけていいのかなぁ???あっ その前にエアコンの掃除をしなければ・・・(爆)
「最近!」また一人で撮影、やってます~!!「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります!!」