「文庫本、発売しま～す」 昨年の夏に発売させていただいた 「かめきちパパの楽うま...

ダーリンからの「大根おろしが食べたい」と言うリクエストで、大根おろしをたっぷりと添えた、なにか小鉢ものでも…と、鶏胸肉を使った1品を作りました。鶏胸肉を薄〜くスライスしてサッと茹で、しゃぶしゃぶ風にしてあります。…って、実は冷蔵庫をがさごそしたら、大根おろしに合いそうなものって、これしかなかったのよね(^-^;)かなり無理矢理なしゃぶしゃぶなんだけど、やってみたらなかなかいけました♪苦肉の策から産まれる料理って、結構喜びが大きくてクセになります（笑）簡単過ぎるレシピですが（汗）鶏肉を極薄に切る方法を後半に書いておきますね。他の鶏肉料理でもどうぞお試しください(*^-^*)おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「鶏胸しゃぶしゃぶ」【材料】3人分＊鶏胸肉1枚＊大根おろし適量＊ポン酢、七味、刻みネギなどお好みで適量【作り方】　　1.【茹でる】鶏肉は極薄くスライスします。鍋に湯を沸騰させ、鶏肉を入れて行く。

6月11日（木曜日）の晩ご飯仕事の後、美容院へ寄って、予告通り、いつものホルモン屋さんへ。4日連続～（笑）黒ビール豆腐入りモツの味噌煮込み　たっぷりの量なので、一人で食べるとおなかいっぱい。常連さんの女の子と話していた時のこと。「ホルモン食べると肌の調子がよくなるってよく言うけど、私、全然わからないわ。」「私も～」そこで、マスターが、「それは、他に原因があるんちゃう？酒の飲み過ぎとか！」確かに、おっし

夕べ遅くに食べたのがまだ消化されないのかお腹が空かないので、朝はメロンだけ食べました知らない間に梅雨入りしていた東京。今日は、洗濯日和なんですって←おいしいメロンに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は来週より、日曜日のみとなります。　　月曜日は、営業いたします。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

材料：2枚分納豆　　　3パック合びき挽き肉　　　100gニラ　　　1/2パック長ネギ　　1/2本A片栗粉　　　大さじ3ごま油　　　大さじ1水　　　30cc塩　　　小さじ1/2サラダ油　　大さじ4B（チヂミのたれ）ポン酢　　　大さじ3納豆のたれ　　　...