今日は久しぶりに姪っ子達が遊びに来てくれました！アイドル並みに忙しい娘のB子に一目会いたいと・・・・七夕の短冊に「いとこのＢ子ちゃんに会いです」と書くほどＢ子ＬＯＶＥの姪っ子そこまで言うのならと妹がＢ子の予定を確認してから来てくれました！いつもは...

タンメンと餃子を食べたあとは、福生にある多摩川中央公園にやってきました。駐車場は、無料です。初めての公園は、わくわくするね河原沿いにあるこの公園は、とっても広いの。草むらがうれしくて、なかなか前に進まないお三方。シロツメ草が、いっぱい咲いていました。お父さんのところから、走ってきたチェリー（前）とクッキー（後ろ）。アカツメ草です。かわいいね奥まで行って、折り返してきました。ベンチで、ちょっと休憩です子供たちは、水遊びをしていました。ちょっ...

甘くて濃厚なミルクとアーモンドの味のインドのお菓子、バルフィ。本来は数時間、焦がさないように牛乳を煮詰めて作る根気のいるお菓子です。が、それはつらいので、ちょっとズルしてコンデンスミルクを使用してレンジでチン！で作っちゃいました。インドのものとはちょっと違うけど、それでもとってもミルキーで濃厚な味♪やわらかいアーモンドミルクキャラメル、という感じです。そしてカルダモンのさわやかな香りが素晴らしくて

お昼前に、お父さんとお三方とおでかけしました予定は・・・青梅でおいしい蕎麦を食べる→青梅のカフェでケーキセット→福生の公園で遊ぶ。まずは、お蕎麦屋さんの住所をカーナビに入れて青梅に向かいます４０分くらいで、お蕎麦屋さんに到着。　「臨時休業」気持ちを切り替え、福生の公園を先にしましょう福生の多摩川中央公園の住所をカーナビにセットし、出発新奥多摩街道を走っていると、「ギョーザとタンメンが自慢です　」の文字が目に飛び込んできました。お腹が、キュルキュルキュル〜。私「お父さ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 おから　　　　　　　　　　　...

昨日から7月のお料理教室がスタートしております。これからは、うだるような暑い日が続くんだろうなぁ(´〜`；) と言うことで、今月は心も身体もしゃきっとリフレッシュできる、冷たいスープがメイン。夜に多めに作っておいて、翌朝はパンと冷たいスープで目を覚ます…っていうのが、我が家の夏の定番になっています。ヴィシソワーズ、暑い日にはたまりませんよね〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪喉越しが良くて、子供からお年寄りまでどなたにも喜んでいただける1品ですよね。レッスンメニューは、このスープに合わせたものが中心です。テーブル周りは、手作り小物も加わってちょっと可愛いフレンチ系でまとめました。お花のナプキンリングがなかなか好評なんですよ(*^-^*)なかなか良いんじゃないの？と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)mヒンヤリスープに合わせたのは、カリッと香ばしく焼いたローストチキン。オーブンに放り込んだらおしまいと言う（笑）手間入らずの1品です。

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★ 　（とろろにナメタケや～ 　　も...