白身魚の揚げたのが食べたい！と、ダーリンからリクエストを貰ったのでさっそく作ってみました。今回のお魚はタラです。中にチーズを挟んでチーズ鱈にしました。おつまみにもあるけど(^▽^;)ﾊﾊﾊ　チーズと鱈って相性がいいですよね〜私、この組み合わせが大好き♪で、夏向けにさっぱりと、生のトマトを使ったソースをたっぷり乗せていただきました。このソース、サルサソースのタバスコ抜きなんですが、ソースと言うよりも固形に近いので、たくさん乗せてトマトを一緒に食べる感覚です。これがさっぱりしててウマいんだなぁ (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪揚げ物もスルスルと食べられるのよね。フライを真っ二つに切ると、溶けたチーズがみょ〜ん♪う〜ん、やっぱりチーズ鱈には泡だな（笑）お魚に軽くカレー粉を振ってもおいしいかな〜と思います。揚げたてをさっぱりと食べてみてくださいね。

8月も残りわずか、夏休みもそろそろ終盤に差しかかってきましたね。宿題の詰めはいかがですか？（笑）9月も、後半は連休が続くシルバーウィークですね〜♪お出かけの予定のある方も多いと思います。かく言う私も、甥の結婚式に出席の予定なんですよ(^-^;)今よりも、もう少し過ごしやすくなってたらいいのになぁさて、9月のお料理教室のご予約受付を開始しました！そうそう、予約はどうしても土日に集中してしまいます。希望の日になかなか予約が取れない…と言う方もいらっしゃるので、少しでもご希望に添えるようにと、今回から定員数を3人→4人に増やしました(^-^)ご夫婦や、お友達とグループで参加される方が多くなって来たので、これからは予約しやすくなるかな〜と思います。今まであきらめていた方も、この機会にぜひいらしてくださいね！9月のレッスンは、初中華メニューなんですよ〜大皿盛りで、みんなで取り分けて食べるスタイルです。（注：テーブルは回りませんw）今までも4人レッスンの時が時々あったんですが、人数が多いと、話がはずんでワイワイ楽しいんですよね(*^-^*)特に中華は多ければ多いほどヨシ！ですよね。おなじみのエビのチリソースをはじめ、炊飯器で簡単にできる中華おこわやお楽しみデザートはフルフルの杏仁プリン♪どれも本格的な中華レストランの味です。

今日のお三方です左から、リッツ・クッキー・チェリー。始めは私にくっついていたお三方ですが、それぞれ好きなところで、爆睡です。左がリッツで、右がチェリー。クッキーは・・・クッキー　「　　」←お昼寝中のお三方に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

お昼は、酢豚を作りました下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶして揚げ、野菜も素揚げしてから炒めました。手をかけるとかけただけ、おいしい酢豚が出来上がります←おいしい酢豚定食に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 アジ（大）　　　　　　　　　...

調理時間　１５分　　（２人前） 子ども評価　★★★★ 　（冷たいラーメンや～　ツ...