ブロガーたちのレシピが満載!

2009年8月24日(月) 夕食(圧力鍋で「鶏手羽の炊込みご飯」)

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イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】休み明けの今日、いきなり、3日連続の大事な講習会があり(私はスタッフ業務に過ぎませんが)、今日の夕方は、久しぶりにふくらはぎが痛くなりました。「イギリスで毎日歩いていたのにねー」と夫に笑われましたが、9時から16時まで、座った時間は10分程度で、長い立ち仕事が続いたので、旅行で以前より多少強化されたかな?と思っていた脚力も、甘い甘い、全然不足でしたぁ(トホホ)。*****夕食は、できるだけ簡単にしようと思い、玄米を4分づきにして、洗って圧力鍋に入れて水加減をし、冷凍庫から出した鶏手羽(凍ったまんま)、角切りにした人参と玉ねぎ、バターと顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れて、蓋をセット。加圧10分(→自然放置)の炊込みです。★鶏手羽の炊込みご飯 ◎4分づき米…3合、鶏手羽(中・先)…1袋、人参…1/2本、玉ねぎ…1/2個、  顆粒コンソメ…1本、塩/こしょう…適宜、  盛付け時に、ホールコーン…1缶、ドライミックスハーブ…大人のみ。★内緒のスープ★キャベツのマヨソース炒め

2009年8月24日(月) こねずに「全粒粉50%のくるみパン」(冷蔵発酵/砂糖&油脂不使用/ドライイースト)

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木製の泡だて器2

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木製の泡だて器。ラッシーなどをまぜる時に使います。たぶん30年ぐらい前のもの。これでまぜるとおいしくできあがります。madani マダニ

放映日時のお知らせ

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ショップチャンネル放映時間のお知らせです。9/15(火) AM 7:00〜8:00(1時間)9/17(木) AM 4:00〜5:00(1時間)カレーの達人監修! ダイエットスープカレー 2箱(計20食分)¥8,400(税込¥8,820)+ 送料...

久々の従食。

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久々の従食ですスープワンタン。これ。ホントにおいしい←おいしい従食に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。  みなさまのお越しを、お待ちしています

タイルカーペット

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今月に入り、何度か話題に出ていた「カーペット敷き」数回に分けながら、やっと全部屋(廊下を含む)に敷き終わり、違った部屋の雰囲気を楽しみながら快適に過ごしている今日この頃です。
本当は「before→after」として紹介すればわかりやすかったのでしょうが、今回は「before」を撮り逃したので、こちら↓の「after」だけでお許しを・・・。^^;
イメージ 1使用したのは「タイルカーペット」と言って、ご存じの方も多いと思いますが、マット状に一枚ずつ分かれているタイプのカーペット。汚れた部分だけ取り外して洗う事が出来るので便利です。
こちらを敷いてくれる専門の業者さんもあるのですが、カーペットはホームセンターでも購入出来、カッターナイフで切ることができるので今回は自分達で敷く事にしました。とはいえ、私は家具の移動などを手伝っただけで、ほとんどは主人が作業してくれたのですがね。^^;そんな主人のおかげで、とっても安上がりに出来ました。
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こんにゃくと豚バラ肉の炒め煮

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材料:こんにゃく   1パック豚バラ肉薄切り   100gAしょうゆ   大さじ2みりん    大さじ2砂糖   大さじ1昆布茶   小さじ1万能ねぎ   お好みで1、こんにゃくはコップの飲み口でランダムに一口大に切る。豚肉は5ミリ幅にカッ...