◆副菜◆調理時間：２５分調理方法：煮る★最近、じゃがいものお値段が高いですね。　この夏の異常気象が原因しているんでしょうね・・・。　そんなお野菜が高騰している中　お友達がじゃがいもを持ってきてくれました。　うれしい♪なので早速こんなものをつくってみました。　

インドでカレーを作っている様子をお届けいたします。まずはセオリー通りに玉ねぎを飴色に。炒めろ！炒めろ！炒めろ！という調子で１時間以上炒めちゃいます。あ〜そろそろ限界ですねというところで。トマトやスパイスなど加えます。な...

やっと本の校了を向かえ、昨日は娘とお出かけしました♪ 探していた物は見つからず、家に帰る途中で靴屋さんに寄ったら・・・ずっと前から欲しかった靴が半額以下になっていて、（やったー！！）と自分のサイズを一目散に探したのですが、小さなサイズしか無くて泣く...

我が家のそぼろもシリーズ化してきたみたい。今回は、カレー味のそぼろです。お醤油ベースなので、ちょっと和風のカレーになります。これ、なかなか応用範囲が広くて遊べるんですよ〜！ミンチ以外に野菜も入るので、ご飯の上に乗っけると和風のドライカレーみたいな感じになります(*^-^*)vこの日はご飯に混ぜ込んで混ぜご飯に。そしてまたもや家族の帰りがバラバラなので(^-^;)いつでもパクッと食べられるように、おにぎりにしてみました。これ、冷めてもおいしいからお弁当にもピッタリ！カレー味がおいしいんですよ〜♪で、そぼろを具にしたオムレツも一緒に作ってみました。フレッシュトマトのソースを乗せていただいたけど、まったりたまごにパンチの効いたカレーが合って、いける！('∇^d)まぁ一人ご飯だとダメ出しが無いから自己満足丸出しですが（笑）お弁当のおかずに良い＝後から帰って来て食べる家族向きということで、めでたしめでたしであります。

娘が、お盆明けに来た時に、私の誕生日祝いにと、選んだ、 お刺身盛り合わせ、確か、...