夕べの晩酌ですソーセージとトマトで、1杯。←3分おつまみに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。 みなさまのお越しを、お待ちしています映画チェンジリングを、ツタヤから借りてきて観ました。舞台は、1928年のロサンゼルス郊外。ある日突然息子が行方不明に。サスペンスドラマです。母親役は、アンジェリーナ・ジョリー。「見つかりましたよ。」と警察が連れてきた子供は、別人。派手なアクション...
■ココナッツを使うインド料理⇒シータファルハルワ⇒ココナッツチャツネ⇒ココナッツの入ったパンケーキ(パンジーリ)⇒ココナッツを使ったカレー(シーフードカレー)⇒ココナッツを使ったカレー(フィッシュカレー)⇒ココナッツの入ったパン(レーズンナン...
今日はブログを通して仲良くなった方々とのお食事会でした・・・stillkitchenにもお越しくださっている皆さんと一緒に楽しい美味しい一時を過ごさせていただきました。中にはstillkitchenを始めた時からずっと通ってくださる方も見えて、こうして集まれるのは嬉しい限りで...
今月のお料理教室メニューに煮物があるんですが、人参をお花に型抜きするんですよね。煮物って色がイマイチ黒っぽくて寂しいから、可愛いお花の人参があるとパッと華やいで、お惣菜も、一気におもてなし料理に昇格するんですよ(*^-^*)v普段に食べる煮物でも、ちょっとした事で違って来るものですよね。
型を抜いた後の人参は(周りの部分ね)もったいないから捨てずに他のお料理に使わないと!と言う事で、実は前回のカレーそぼろにも入ってたんですよ(^▽^;)でもね、使っても使ってもどんどん増えて行く人参…そりゃお料理教室やってたら半端じゃないわ(笑)そこで一気に始末しようと、今回はスープにしてみました。が!実はダーリンが苦手なんですよね〜人参(汗)イヤな顔をせず食べてくれるかなぁと思いつつ、人参の質感と匂いを消すために、ちょっとだけ工夫してみたんですよね。ダーリン「今日のスープはいったい何のスープやったん??」遅くに帰って来て一人で晩ご飯を食べ終わった彼。