【ひとこと】野菜とひき肉のドライカレー。ひき肉をじっくり炒めながら、脂が出てくるのを見たり、蓋をして煮込みながら、野菜から水が出て、嵩が減っていく様子を見たり、今日は、いつもの「ながら族（あれこれ同時進行）」を止めて、ぼんやり鍋の中を見つめていました。★ドライカレー　◎4分づき米ご飯…人数分、豚ひき肉…250g、玉ねぎ…1個、なす…5本、人参…1本、　　オクラ…残っていただけ（4本）、カレー粉…大さじ1、ケチャップ…大さじ3、　　ソース…大さじ3、しょうゆ…大さじ2（〜3）。★スティックきゅうり＋冷しゃぶの豚＋甘味噌　＊冷しゃぶの豚は、今日の仕事の持ち帰り（昼食休憩の時間がなかったので、持ち帰って試食）。★ドライいちじく（クロアチア・ドブロヴニクに行ってきた方からのお土産）　＊ローリエと一緒に入っていました（現地ではそういうものなのだそうです）。　＊これまで食べたことのあるドライいちじくより、グンと野性っぽさがあって美味、　　今日の私には、いかにも「元気が出そう」と感じられました。　　これは「癖」になります…と書きながら、また1つ、食べちゃいました。