JUGEMテーマ：グルメ 「コルドン　ネグロ」用にもう1品作ってみました^^今回は完全に"和"です(笑)「ナスとオクラのごまダレ温やっこ」材料豆腐　1/2丁ナス　1/4本オクラ　4本ごまソース白練りごま　大2砂糖　小2醤油　大1酢　大1と1/2作り方1.ナスはうすくス...

画像ファイルの整理をしていたら数カ月前に立ち寄った香港の写真が出てきました。なかなかきれいだだったのでご紹介します。

JUGEMテーマ：グルメレシピブログさんのモニターに当選です＾＾今回はスパークリングワイン「フレシネ」3本セットそれぞれに合うレシピの投稿が条件ということで...まずは「コルドン　ネグロ」から。「イタリアンな豚の角煮」材料豚バラ肉　500グラムネギの青い部分...

栗をゆでながら、パソコンをやっていました。栗がパンパンと言うのであわてて台所に行くと、鍋のお湯がなくなり空焚きに火を止め、急いでシンクに鍋を持っていくと。パーーーンひぇ〜〜〜。　栗爆弾だ〜〜〜栗が爆発して、栗の粉を頭からかぶってしまいました。栗。すごく怒ってる・・・忘れて、ごめんねでも、焼き栗みたいで、すごくおいしい栗。いいやつだね。　　　　　　　　　鍋は、真っ黒こげ。←結果　おいしい栗に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUP...

今日のお昼ごはんですホットドックを、作りましたレタスドックですね。ソーセージはゆでてから焼いたので、パキッといい音がしますすごくおいし〜カナリクエスト。白菜のスープです。白菜と鶏もも肉のスープです。コンソメ・塩・コショウで味付け。小さく切った餅が入ってるの。スープにとろみが出て、おいしいんですよ←おいしい昼ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、...

最近は、スーパーでも、秋刀魚の炙りを見かけるように。 以前紹介した、秋刀魚の炙り...