10月15日のお弁当牛肉のオイスターソース焼きピーマンの塩・胡椒炒め若菜わかめふりかけ入りオムレツ天ぷら『牛肉のオイスターソース焼き』の作り方①牛肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み、一口サイズにまとめる。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：オイスターソース：みりん＝1：1：1＋豆板醤を煮立て、②を戻して味を絡めたら

調理時間　１５分　　（２人前） 子ども評価　★★★★ 　（かぼちゃ、甘いやん　で...

きのうのお昼ごはんですマグロ丼です。海草をいっしょに食べると、おいしいのナスの油味噌を、作りました。　　　　　　　　１０年間使っていた冷蔵庫が壊れ、半年くらい前に新しい冷蔵庫に買い替えました。「勝手に氷」がカラカラカラと出来上がる音で、そのたびに「ワンワンワン」と玄関に走って行くお三方です。あのカラカラカラって音が、玄関に誰かが来た音に聞こえるらしい←勝手に氷で走りまわるお三方に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしてい...

★5分づき米ご飯★梅と海苔の即席汁　◎梅干し、焼き海苔、かつお節、しょうゆ。　　＊かつお節は、電子レンジにかけてパラリとさせた後、揉んで細かくしてあります。　　　味噌汁や澄まし汁を作る時のお鍋にも、即席汁を作る時のお椀にも、　　　入れっぱなしでそのまま食べています。★鮎の甘露煮　◎実家の兄が釣り、母が煮て送ってくれた鮎の甘露煮。　　半分取り分けて冷凍してあったものを、自然解凍で。★小松菜とベーコンの味噌炒め　◎小松菜…大1束、ベーコン…2枚、味噌ラーメンの粉末スープ…1つ（残り物）。★バター焼き芋　＊さつま芋2本を、バター大さじ1で焼いたら、5歳から、　　「バターが少なかったようですね」と痛い指摘が。★大根と鶏肉の煮物（圧力鍋で加圧5分）　◎大根…1/2本、鶏もも肉…1枚、しょうゆ／砂糖（素精糖）…大さじ3ずつ、片栗粉…適宜。

JUGEMテーマ：グルメレシピブログモニター当選、スパークリングワイン「フレシネ」3本セット最後は「セミセコ　ロゼ」にピッタリメニューの紹介です！「ツナクリームパスタ」材料(2人分)パスタ　200ｇツナ缶　1個（油を切っておく）ブロッコリー　1/2株（食べやす...