【材料】 ・ぬるま湯…75ml・ドライイースト…小さじ1/2・砂糖(素精糖)…大さじ1・塩…小さじ1/5・国産強力粉…100g 【工程メモ】 〓ジプロック(丸・中)にぬるま湯を入れ、イーストを振り入れます。〓〓を箸で混ぜ、砂糖、塩、強力粉の1/3程度を順に入れて、混ぜます。〓残りの強力粉を入れて、1つに持ち上げられるまで混ぜたら、蓋をして電子レンジに入れます。〓200Wに30秒かけ、そのまま庫内放置20分。〓粉を振って(分量外。大さじ1くらい)丸め直し、フライパンにのせます。〓蓋をして強火で5秒温めたら、火を消してそのまま30分放置。〓極弱火で15分焼き、表裏を返して10分焼きます。【ひとこと】これも“こねないパン”ではありますが、普段の“こねないシリーズ”とは分類が違うので、回数には数えませんでした。今日は、パンづくりを休むつもりだったのですが、「休むつもりだった日の夕食後に、ふと思い立って、短時間で作るとしたらどんなパンが焼けるかな?」と考え、こんな結果となりました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/>