このレシピはクックパッドに登録されています。あなたのつくれぽを募集中です♪材料：鶏胸肉　　　250gキャベツの千切り　　お好みで卵　　　1/2個分片栗粉　　　大さじ2A塩　　　小さじ1/2ミックスペッパー　　　適量（やや多めに）ナツメグ　　　少々しょうゆ...

昨日は、来月のお料理教室で使う、クリスマス用のものを色々と物色しにIKEAへお買い物に行って来ました。連休明けだったからか、店内はガラ空き！スィスィ〜っと、調子良くお買い物できて上機嫌♪ちゃんと在庫を調べて行った甲斐があったわ（笑）そうそう、新商品を見ていて発見したんですが、以前aicafeで、便利グッズとしてご紹介した、「スプラッタスクリーン」がIKEAにあるんですよ〜！（商品名は「スプラッタースクリーン STABIL」）これ、揚げ物や炒め物の、油の飛び散り防止にとっても便利なのよね。先月のお料理教室は中華だったから、揚げ物の時に大活躍♪みなさん「そのデッカい金魚すくいのようなモノはいったいナンデスカ？？」と、ビックリ（笑）私のはアメリカで買ったものですが、同じタイプのものはニトリで購入できます。他ではまだ見た事が無かったんだけど、とうとうIKEAで出ましたねぇでも、私のとはちょっと違って、持ち手が中央に付いた「なべ蓋」式でした。これってメッシュなので、多少の油や蒸気は通すんですよね。なので、なべぶた式だと、腕に油が跳ねる可能性はあるかもしれません。でも持ち手が横に出っ張ってない分、収納には便利かな？IKEA製のお値段は、な、な、なんと!! 199円でありました。

旦那さんは、2日前にタイ入り、バンコクで2泊していたので、この日にやっと合流。現地集合は、今回初の試みで、実は、一人で5泊もしたら、退屈しちゃうんじゃないかと、ちょっと心配だった。でも、なんてことない、2人でいる時よりも楽しかったかも（笑）旦那さんに、「食事の時以外は（一人だと品数食べられないから）、一人旅の方が楽しい。」といつも言われて、むかついてたけど（奥さんとしては、一緒の方が楽しいよって言って

10月14日の晩ご飯牛肉と野菜のオイスターソース炒め我が家にはめずらしく、2日続けて牛肉。安かったんでね（笑）1パックを、今日のお弁当分と半分ずつにしたから、100gちょい。お野菜はたっぷりよ♪牛肉は、塩・胡椒・酒・片栗粉を揉みこんでから炒め、色が変わったら、生姜の千切りと他の野菜（玉ねぎ・人参・ピーマン・茄子・キャベツ）を硬いものから順に入れて炒める。味付けは、塩・胡椒・オイスターソース・鶏がらスープの素

昨日は夕刻からスポーツクラブのお友達と道具のお買い物　→　お食事。 お食事ははじめてだったのだけれど、 難しい動きとか、かわいい先生の話題で盛り上がる　 スポーツクラブのレッスンって、何でも参加OK(追加料金なし)だから、何かをはじめるには最適◎ ヨガ、動きながらのストレッチ、歩くエアロビ、ストレッチポール、、、 ずーっと、身体を動かすのが苦手だったのだけれど、すっかり運動好きに　 さて、お弁当。 特売の