昨日から身体が冷えて冷えてどうしようもなく。 しょうが湯を飲んで身体を温めて、ゆっくりお風呂に入り。 それでも寒い、、、 さて、お弁当。 寒くてお布団から出るのが嫌でぐずぐず。 ぎりぎりまでお布団から出られず。あー。 時間がなくって、おかずがごちゃごちゃの落ち着きが無いお弁当に 少々強引だが、塩昆布を真ん中にのっけて、 栄養バランスがよいらしい「まごわやさしい」お弁当の出来上がり 【11月25日のお弁当】
調理時間 20分 (2人前) 子ども評価 ★★★★★ (なんやこれ、めっちゃ...
◎甘辛ごぼう@ゴマ(子供味)◎甘辛ごぼう@七味(大人味)◆主菜◆調理時間:15分調理方法:揚げる・煮る★揚げたごぼうに甘辛醤油味のたれを絡めただけの簡単おつまみです。 ひとつはゴマ味で子供が喜ぶように もうひとつは七味を振りかけてピリ辛味に・・・ 大人も子供も ビールもご飯も進む美味しさに仕上がりました♪◎レシピブログさんの『クリアアサヒ』にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテストへ参加中しています。
【ひとこと】昨日の残りに今日の具を足して、2夜連続の鍋物です。ちょっと太めに切れるスライサーで大根を、細く切れるスライサーで人参を切って、昨日の煮汁の残りにたっぷり入れ、イワシ節と味噌としょうゆで和風味をつけました。ごぼうとレンコンのたたき金平は、カレー味で子どもにも食べ易く。★胚芽米ご飯★千切り大根と千切り人参の鍋 ◎昨日の鍋の残り、大根、人参、しゃぶしゃぶ用の豚肉(少し足しました)、素焼きのり、 いわし削り節、しょうゆ、塩、食べる時に好みで、ラー油をかけました。★ごぼうとレンコンのカレー金平 *ごぼうとレンコンは、すりこぎで叩いて、手でほぐしました。★酢ダコ ◎茹でタコ、カットわかめ、酢、素精糖、しょうゆ。★おばあちゃんの佃煮