ブロガーたちのレシピが満載！
レンジでクリームコロッケ
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Nice!
コーン缶 50g
カニ缶 1缶
揚げ油 適量
A（ホワイトソースの材料）
バター 50g
小麦粉 50g
牛乳 400cc
塩 適量
こしょう 適量
粉チーズ 大さじ1
B（コロッケの衣）
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
１、耐熱ボウ...
投稿者： 飲食店では教えてくれないナイショのレシピ 投稿日時： 2010-11-17 (水) 09:23
からしレンコンのチーズ焼き
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Nice!
からしレンコン
とろけるチーズ
１、からしレンコンを5ミリ幅に切り、とろけるチーズをのせ魚焼きグリルで3～4分焼き目をつける
２、器に盛り付けて完成です。
ポイント
チーズをのせて焼くことで、辛味がまろやかになります。
からしレンコンは温めることで香りが良くな...
投稿者： 飲食店では教えてくれないナイショのレシピ 投稿日時： 2010-11-16 (火) 15:24
豚肉とキノコの食べるラー油炒め
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Nice!
豚肉 150g
しいたけ 1/2パック
しめじ 1/2パック
えのきだけ 1/2パック
豆苗 1/2パック
長ネギ 1/4本
食べるラー油 大さじ2
塩 適量
１、豚肉ときのこは食べやすい大きさに切り、豆苗は2センチ幅に切る。
２、テフロンのフライパンで豚肉を...
投稿者： 飲食店では教えてくれないナイショのレシピ 投稿日時： 2010-11-12 (金) 09:21
白菜と牛乳のコンソメスープ
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Nice!
白菜 1/8個
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
しめじ 1/2パック
水 1000cc
コンソメスープの素 大さじ1
バター 10g
牛乳 200cc
塩 適量
１、玉ねぎは千切りにし、ベーコンや野菜は食べやすい大きさに切ります。
２、鍋に...
投稿者： 飲食店では教えてくれないナイショのレシピ 投稿日時： 2010-11-11 (木) 11:54
簡単豚もやし鍋
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Nice!
豚しゃぶ用豚肉 300g
もやし 2パック
水菜 1/2束
塩 小さじ1
味の素 少量
ポン酢
１、土鍋にもやし、食べやすい大きさに切った水菜を入れ、その上に豚しゃぶの肉を並べる。
２、塩、味の素をふりかけ、蓋をして中火にかける。
３、野菜から水が出...
投稿者： 飲食店では教えてくれないナイショのレシピ 投稿日時： 2010-11-09 (火) 09:02
ボジョレーヌーボーに合うおつまみレシピ
投稿者： 飲食店では教えてくれないナイショのレシピ 投稿日時： 2010-11-08 (月) 09:23
白身魚のカレー味ピカタ ◎お弁当
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Nice!
どうしても食べたくなって、ペンネグラタンを作りました、美味しかった～～家族はホワイトソースが苦手なのだけれど、たま～に極々たま～になら、美味しそうに食べてくれます。さて、お弁当。この頃、お弁当を作っても写真を撮る時間がなかったり、ブログアップの時間がなかったり。ほぼ毎日、作ってはいるのですがね、、、今日は、白身魚のカレー味ピカタ。【11月2日のお弁当】
投稿者： 今日 お野菜食べた 投稿日時： 2010-11-02 (火) 11:04