チキンバジルサンドでパワーＵＰ！
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Nice!
昨日、今日は高校の水泳県大会でした！
毎朝5時起き、洗濯物を干してお弁当を作って出かけました＾＾
今日は何とか決勝にも残ることができ、本人も大満足◎
まだまだこれからですが、優しく厳しい先輩方に色々学ばせてもらってます。子供の楽しそうな顔をみていると、早起きも苦にならないようになりました！応援にも力が入りますね。
写真は娘が大好きなチキンのバジル風味サンド＾＾
チキンはレンジで蒸してバジルソースとマヨネーズで和えておけばパンに挟むだけです
お弁当はチキンカツ弁当！カツ（喝）を入れて何だか勝てそうな気がするらしいです（笑）
＊チキンのバジル風味サンド＊4人分鶏ささみ 3本酒 小さじ１塩 少々きゅうり 1本（千切りにして塩を振る）人参 1/2本（ 々 ）レタス 4枚バジルソース 小さじ１/２マヨネーズ 大さじ２１．鶏ささみに塩・酒をふりレンジ容器にいれて2分加熱２．ほぐしてマヨネーズとバジルソースを混ぜます。３．パンにマスタードを塗り、レタス、チキン、水分を絞ったきゅうり、人参を挟みます。
6/１９