おかげさまで「パンcafe日和」お披露目パーティー無事終了しました^^当日参加していただいた皆様、本当にありがとうございました！忘備録としてメニューをメモメモっと。・パン(ナッツパン・もっちり雑穀パン)・ニース風サラダ・おしゃれポテサラ・アンチョビオニオンパイ...

先日、ダーリンが何を思ったか「豆買って来たよ〜♪(^▽^)」と、
紙パックに入った白インゲン豆の水煮を買って来てくれた。
スーパーや食材店が大好きな彼は、
ふらりと寄っては何か買って来るんですよね(^-^;)
お店へ入ったら、手ぶらで出るのがなんとなく悪いような気がして
ついつい何か買っちゃうらしいんですが…
前回買ったのを忘れて、また同じものを買っちゃったりして
マンゴーの缶詰なんかは3個もあったりします(^▽^;)おぃおぃ

まぁ今回はマシなものを買って来てくれたということでヨシとしましょうか（笑）
で、そろそろ出始めた新じゃがと一緒に煮てみました。

これ、ブログを見て気がついたんですが、前回作ったのはなんと3年前！
オリンピック並みの頻度ですよね〜（笑）
大豆とジャガイモの塩煮で一度アップしてますが、
今回は大豆が白インゲン豆で、ソーセージも切らずにそのまま。
日本酒を利用して作る方法は同じです。

たくさん作っておいて、朝ごはんにパンと一緒に食べてもおいしいので
ぜひ試してみてくださいね。
寒い朝にがっつり食べると元気が出ますよ( ＾ｰﾟ)♪

温まりそうだ～♪と思ってくださったら
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レシピブログでの離乳食レシピの連載、パクパク期を更新しました。「キャベツとツナのスパゲッティ（パクパク期）」よかったらご覧くださいね☆↓---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---

もう2月もあと少しで終わりです。早いですね〜
まだまだ春の気配は全然無い…と思ってたけど、
気がつけば、日が沈むのが少し遅くなって来ましたよね。
あと1ヶ月ほどで春分の日。
そこからは多分大急ぎで暖かくなって行くのかなぁ
と思うと、待ち遠しい気持ちでいっぱいです(^-^)

さて、しばらく更新をさぼっちゃったので（汗）
時間のある時に書かなくちゃ！
ということで、今日の晩ご飯をアップです(*￣‥￣*)=３

今月は、レッスンで白い冬野菜が色々入ったクリームシチューを作ってます。
その中の一つにカブがあるんですが、白く仕上げるために葉の部分は使わないんですよね。
でも、「葉も食べられるから、買うときは葉がおいしそうなのを選んでね！」と
みなさんにはお話してるんです。
で、具体的にはどういう風に？
ということで、今回はカブの葉を使ったおかずです。
ミンチ肉で作ったつくねと一緒に、オイスターソースで炒め煮にしてみました。
我が家では、油揚げと煮浸しにしたり、
細かく刻んで立て塩にして、胡麻と一緒にご飯に混ぜ込んで菜飯にしたりするんですけど、
味付けをちょっと変えると飽きずに食べられます(*^-^*)v
これ、見た目はハンバーグみたいだけど、
もっと気軽にできる『つくね』なんですよ〜
しかもフライパン１つでパパッと作れちゃうんです。
緑黄色野菜たっぷり♪

今日は朝からテキパキ家事を済ませ、自転車を走らせ用事も済ませてきました～。外は寒いけど、お天気がいいので気持ちよかったです。月曜日の朝は何かと急がしくって、あっという間に時間が経つんだけど、昨日の晩は10時に寝たので、朝6時に起きても8時間の睡眠。すっきり起きて、幼稚園の送り時間までにいろいろ家事を済ませることが出来ました＾＾さて、昨日は用事があって、芦屋まで行ってたので、久しぶりのケーキショップの新規開拓！？帰り道にパスティッチェリア バール・オステリア「アマレーナ」に立ち..

2月の初めに引越しをしてからはや3週間。。やっと「パンcafe日和」の空間が出来上がりました！本日はお披露目パーティーということで、この空間をgetできた私がめっちゃお世話になった方々の交流会をします^^「パンcafe日和」オリジナルのパン2種に合わせて食べると美味し...

　カレー好きの、ピグ友さんが「美味しい」とブログで　評価されていたので、ワタシもお昼ゴハンに食べてみました～。　「いなば」のタイカレー（缶詰）です。　食べてみたのはオススメのイエロー。　まぁ、缶詰なんてどうよ？と半信半疑だったけど　これが美味しいのなんのって！（足りないくらいですｗ）　少々日本風にアレンジしてあると思うけど、美味～♪　100均とかで売っているそうですが、コープでみつけました。　今は大人気で品薄だとか・・・・。　今度みかけたら買いだめしておこう。　2年間捜し求め..