とうとう長男がインフルエンザにかかってしまいました（＞＜）幼稚園でも流行っていて今週はクラスメートもお休みが多かったんですよね。今日病院でタミフルを処方され、家族全員予防薬を処方してもらいました。さて、気分転換にお料理の話題を・・「蒸し鶏のグレープマスタード添えとショートパスタ」（レシピは続きを読むでどうぞ）先日、パリでいただいたランチボックスのお料理を再現してみました♪パリでフランス人の方が仕事の合間のランチに用意してくれたランチボックス。ランチボックスとは言え、豪華な内容..

2013年度の鬼＠ワタシのヅラ使用舅に自分のタブレットと比較されている、鬼。　じーさまに、ドキドキプリキュアの変身グッズ～　ラブリーコミューンを買ってもらったトン子。　ドレスはマザウェイズのヤツ。毎日着たがります。　ちなみに兄さんは、誕生日先取りでスケボー買ってもらいましたｗ　今年の節分は、実家＠福岡の両親と過ごしました。　兄夫婦の家に行ったついでに寄ってくれたのです。　本当は友達ファミリーと温泉行く予定だったんだけど　やむを得ずキャンセルになってしまったので運がいいというか..

レシピブログでの離乳食レシピの連載、ゴックン期を更新しました。「ほうれん草のお粥（ゴックン期）」よかったらご覧くださいね☆↓---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---

こんにちは！こう寒いと朝起きるのが辛いですね。。外はまだ薄暗いし、まだ寝ていたい～！って思う。子ども達を起こす時間になると「早く起きなさいよ！」って言うのにね（笑）さて、レシピブログでの離乳食レシピの連載。今週はパクパク期です。「ほうれん草としらすのパンケーキ（パクパク期）」よかったらご覧くださいね☆---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---

お引越しを明日に控え相変わらずのバタバタの毎日。。覚悟はしていたものの、予想以上のダンボール箱の数にドン引き(涙)6年間住みつづけ、パン、料理、カメラと手を広げた結果がコレです^^;そんなグチはおいといて。。。さて、新しいお部屋の契約を済ませた日に鍵をいただ...

　*モツ鍋　（子供は　豚汁おじやとかそのほかのオカズ）　スープの味付けだけはワタシ。　うるさく「味付けなしの牛ホルモンありますか？」　と聞き続けた結果、肉屋さんの店頭に置かれるようになったけど　いついっても残ってないらしいわｗ　*ビビンバ　この日は空手の日だったので、オールワタシ。　*オムレツ定食　*唐揚げ定食　なんやかんやで、ワタシが作ってしまった。　スープは前夜の鍋のスープを利用ｗ　*豚の甘辛炒め定食（惣菜のアジフライつき）　↑たまには娘の食事　豚肉の味付けはワタシ　結構..

ご無沙汰しております〜
毎日寒い日が続きますね！
我が家あたりでも、夕べはとうとう雪が降りました^^;
今年は春が来るのも少し遅めらしいですが（汗）
寒波のせいか、電気代が上がったせいなのか、
野菜が高くてびっくりします。
お正月休みが明けたころはレタスが500円ほど…

　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ）た、高いっ！

今は少しマシになって、それでも300円はするかなぁ
一番贅沢なメニューは野菜サラダだったりするもんね（苦笑）
しかし！
そんな時に限ってサラダが食べたくなるっていうのはどういうこと？(^▽^;)ははは

さて、今回は魚介メインのサラダであります。
葉野菜は、高けりゃ無くてもオッケー！
いかにイカを柔らかく茹でるかって言うことが重要なので、
そのポイントを以下に書きます（ちょっとオヤジっぽ？w

このサラダ、ツナの旨味を利用します。
ツナはドレッシングの一部って言うところかな。
なのでツナ缶はノンオイルのスープタイプのものをご用意くださいね。
お味はイタリアンかスペインか、かなり本格的。
ワインがすすむ味ですぞよ〜( ＾ｰﾟ)♪

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