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今日は時々小雨が降る大阪。
今夜からグッと冷え込むらしいですが…
それでも、雪じゃないからまだマシなのかな?(^▽^;)
先日のケイジャンチキンと、オーブン焼きジャガに引き続き、
今回は放っておいたらできちゃう(?)
簡単クリーム煮のレシピです。
と言っても、簡単にできるのはベシャメルソースのおかげなので、
前もってちょっと多めに作っておくか(冷凍できます!)
市販のホワイトソースをお使いくださいね。
これ、なんと!
メインのチキンとポテトを作っている間に出来てしまいます(* ̄‥ ̄*)=3
あと、パンとサラダか、パスタなんかがあったら、
立派なコース料理ですよね〜♪
普段の晩ご飯に、プラス1品のアツアツおかずにもなりますから、
練習がてらちょこっと作ってみてくださいね。
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「白菜とベーコンのトロトロクリーム煮」
【材料】
3~4人分
*白菜1/4個(5cm程度のざく切り)
*ベーコン2枚(ぶつ切り)
*マッシュルーム1パック
*白ワイン(又は日本酒)50cc
*コンソメの素1個(潰して加える)