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さぁて、冬本番!そろそろ節分やバレンタインデーが近づいて来ましたね〜
2月のレッスンメニューは、もう定番になってきましたが『バレンタイン』がテーマ。
毎年、ちょっぴりロマンティックなテーブルセッティングが好評なんです(*^-^*)
今年もロマンティックに…と言っても、照れくさくない程度に(笑)
大人可愛い雰囲気にしようと計画中(*^-^*)v
メニューの方は、男子の胃袋わしづかみ系?(笑)
煮込みハンバーグがメイン。
う〜ん、でも意外に女子の方がこういうの好きだったりして(^-^)うんうん
さて、いざハンバーグを作ろうか!と言う時に、
どうやって焼いたら、お店のみたいにあんなにジューシーにふんわりとできるの?
なんとかできあがったものの…ソースはどうしよう(汗)
ケッチャプだけじゃなんだかな〜(´~`;)
実は、aicafeで常にトップ3に入る検索ワードが「デミグラスソース」なんですよね。
…簡単そうで奧が深いハンバーグ。
今回は、そういう悩みや疑問なところをポイントにレッスンしますよ〜(^-^)v。
レッスンでは、ブログに公開していないスペシャルバージョンで、
あっと言う間にできちゃう簡単デミグラスソースをご紹介しますね!
気になる方はぜひいらしてくださいね〜♪
・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです