簡単■酸辣湯(サンラータン)お鍋■TVご紹介レシピ♪(・∀・)

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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
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TV出演日
毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキれしぴ AM10:25~
 元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか、時々あらかしガールズ
 ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組 
お料理講演会・講師
1月16日(木) ある学校にて講演をさせて頂きます

 

 

こんばんは ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
 
昨夜のお月さまは…真っ赤で大きくて…
怖い感じがしました。。(;゚Д゚)ガクガクブルブル
 
そして今日…海外に行く前に
カラー&矯正&カットをしたら…。。
 
 
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オカザえもんになった…(´;ω;`) ウゥ
1ヶ月くらい家から出たくない。。
 
美容院は浮気しちゃダメだね…(。ノωノ) ワァン
 
 
 
 
 さてさて、今日は仙台放送さん

あらあらかしこ トキメキれしぴ
ご紹介した酸辣湯(サンラータン)お鍋です
 
〆は絶対ラーメンがダントツ美味しい
 
ピリ辛で酸っぱい、やめられない
美味しさなので良かったら作ってみてね(´∀`*)
 

 
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね
私はヘルメットおばさんだけど頑張る…。。
 
 

 
 
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簡単■酸辣湯(サンラータン)お鍋■
 
サンラータンスープは、家庭で作るのは難しそうですが、
今回はおうちにある材料で簡単に作ります♪
豚肉に含まれる良質なたんぱく質は、栄養価が高く、抵抗力を高める作用があるといわれています。
また疲労回復を促すビタミンB1も多く含まれています
そのほか生姜や長ねぎが体を温め代謝効果も期待できます♪ヽ(o・∀・)ノ。゚
 
【材料】4人分
 
・白菜 … 1/4個
・豚バラ肉 … 300g
・長ネギ … 1本
・ニンジン …1/3本
・もやし … 1/2袋
・木綿豆腐 …1/2丁
・きのこ類(しめじ・エノキ等) …1パック
A[醤油 …大さじ2
[酢 …大さじ3
[酒 … 大さじ1
[水 …800cc
[おろし生姜 …1片分
[鶏がらスープの素 …大さじ2
・ゴマ油 …大さじ1
・ラー油 …小さじ1~
・塩・粗引きコショウ …適宜
(〆中華麺)
 
① 野菜・豚バラ・豆腐は、食べやすい大きさに切る。きのこは石づきをとって小房にする。
 
② 鍋にAを入れて煮立たせ、①を入れる。火が通ったら、ゴマ油とラー油をまわしかけて出来上がり。
 
※〆には中華麺がオススメ♪

 

 

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